Ernæring i Knækbrød, hvede-, fint

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	401 kcal
Protein, total	11.1 g
total-N	1.9 g
Fedt, total	7.1 g
mættede fedtsyrer	0.7 g
monoumætt. fedtsyrer	2.3 g
polyumætt. fedtsyrer	1.8 g
Kulhydrat, total	74.4 g
kulhydrat, tilgængelig	69.3 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	5.1 g
Alkohol	0 g
Aske	1.9 g
Vand	5.5 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

Jern, Fe	56%
Folat (Folinsyre)	37%
Magnesium, Mg	33%
Fosfor, P	26%
Kobber, Cu	26%
B1-vitamin, thiamin	24%
Zink, Zn	22%
B6-vitamin	22%
Nikkel, Ni	18%
B3-vitamin, Niacin	15%
B2-vitamin, riboflavin	12%
Calcium, Ca	10%
E-vitamin	7%
Selen, Se	5%
D-vitamin	3%
A-vitamin	3%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	22.6 RE
Retinol	22 µg
β-caroten	7 µg
D-vitamin	0.25 µg
E-vitamin	0.64 α-TE
alfa-tokoferol	0.64 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.3 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.18 mg
B3-vitamin, Niacin	2.33 NE
niacin	4.8 mg
tryptofans bidrag	2.33 mg
B6-vitamin	0.293 mg
Folat (Folinsyre)	128 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	0 mg

Mineraler
Natrium, Na	484 mg
Kalium, K	480 mg
Calcium, Ca	87 mg
Magnesium, Mg	104 mg
Fosfor, P	170 mg
Jern, Fe	5 mg
Kobber, Cu	0.31 mg
Zink, Zn	2.2 mg
Jod, I	1.9 µg
Mangan, Mn	3.5 mg
Chrom, Cr	3.9 µg
Selen, Se	2.3 µg
Nikkel, Ni	52.7 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.693 g
Sum monoumættede	2.28 g
Sum polyumættede	1.78 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.396 g
Sum n-6 fedtsyrer	1.39 g
Transfedtsyrer, total	0 g

Aminosyrer
Isoleucin	490 mg
Leucin	820 mg
Lysin	550 mg
Methionin	210 mg
Cystin	140 mg
Phenylalanin	550 mg
Tyrosin	250 mg
Threonin	450 mg
Tryptofan	140 mg
Valin	700 mg
Arginin	600 mg
Histidin	270 mg
Alanin	570 mg
Asparaginsyre	900 mg
Glutaminsyre	2500 mg
Glycin	510 mg
Prolin	1100 mg
Serin	570 mg

Andre Brød fødevare

Ernæring i Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Bondebrød, uden fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Fiberbrød Ernæring i Fladbrød Ernæring i Flûte, fint, industrifremstillet Ernæring i Flûte, groft, industrifremstillet Ernæring i Flûte, med fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Franskbrød Ernæring i Grahamsbrød Ernæring i Grovbolle Ernæring i Grovfranskbrød Ernæring i Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, bolle, italiensk, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, fint, store Ernæring i Hvedebrød, groft uden fedtrige frø, uden kerner Ernæring i Hvedebrød, sandwich/toastbrød med fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, store, italiensk Ernæring i Hvedebrød, store, med fedtrige frø Ernæring i Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, toastbrød, groft, industrifremstillet Ernæring i Kastanjebrød Ernæring i Knækbrød, hvede-, granhamstype Ernæring i Knækbrød, rug-, fint Ernæring i Knækbrød, rug-, groft (Husmans) Ernæring i Krydder Ernæring i Pølsebrød Ernæring i Pumpernickel Ernæring i Rugbrød med fedtrige frø og hele kerner Ernæring i Rugbrød, fuldkorn Ernæring i Rugbrød, lyst Ernæring i Rugbrød, mørkt Ernæring i Rundstykke Ernæring i Rundstykke, spansk Ernæring i Sigtebrød Ernæring i Softrugbrød (uden fedtrige frø) Ernæring i Softrugbrød med fedtrige frø og hele kerner Ernæring i Solsikkebrød Ernæring i Surbrød Ernæring i Trekornsbrød Ernæring i Tvebakker Ernæring i Valnøddebrød

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal