| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 377 kcal | |
| Protein, total | 13 g | |
| total-N | 2.3 g | |
| Fedt, total | 6.2 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.9 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.5 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 3 g | |
| Kulhydrat, total | 71 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 61.5 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 9.5 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 3.2 g | |
| Vand | 7 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Fosfor, P | 66% |
| Jern, Fe | 56% |
| Selen, Se | 34% |
| Magnesium, Mg | 33% |
| Folat (Folinsyre) | 32% |
| Kobber, Cu | 26% |
| B1-vitamin, thiamin | 24% |
| Zink, Zn | 22% |
| B6-vitamin | 22% |
| B2-vitamin, riboflavin | 20% |
| B3-vitamin, Niacin | 18% |
| E-vitamin | 16% |
| Jod, I | 14% |
| Calcium, Ca | 10% |
| Nikkel, Ni | 9% |
| A-vitamin | 6% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 51.6 RE |
| Retinol | 51 µg |
| β-caroten | 7 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1.4 α-TE |
| alfa-tokoferol | 1.4 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.3 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.3 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 2.83 NE |
| niacin | 3 mg |
| tryptofans bidrag | 2.83 mg |
| B6-vitamin | 0.293 mg |
| Folat (Folinsyre) | 111 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 484 mg |
| Kalium, K | 480 mg |
| Calcium, Ca | 87 mg |
| Magnesium, Mg | 104 mg |
| Fosfor, P | 430 mg |
| Jern, Fe | 5 mg |
| Kobber, Cu | 0.31 mg |
| Zink, Zn | 2.2 mg |
| Jod, I | 20.7 µg |
| Mangan, Mn | 3.5 mg |
| Chrom, Cr | 3.9 µg |
| Selen, Se | 15.3 µg |
| Nikkel, Ni | 25.6 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.937 g |
| Sum monoumættede | 0.532 g |
| Sum polyumættede | 3 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.178 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 2.82 g |
| Transfedtsyrer, total | 0.5 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 570 mg |
| Leucin | 960 mg |
| Lysin | 640 mg |
| Methionin | 250 mg |
| Cystin | 160 mg |
| Phenylalanin | 640 mg |
| Tyrosin | 300 mg |
| Threonin | 530 mg |
| Tryptofan | 170 mg |
| Valin | 820 mg |
| Arginin | 710 mg |
| Histidin | 320 mg |
| Alanin | 660 mg |
| Asparaginsyre | 1000 mg |
| Glutaminsyre | 2900 mg |
| Glycin | 590 mg |
| Prolin | 1300 mg |
| Serin | 660 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal