Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 377 kcal | |
Protein, total | 13 g | |
total-N | 2.3 g | |
Fedt, total | 6.2 g | |
mættede fedtsyrer | 0.9 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0.5 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 3 g | |
Kulhydrat, total | 71 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 61.5 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 9.5 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 3.2 g | |
Vand | 7 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Fosfor, P | 66% |
Jern, Fe | 56% |
Selen, Se | 34% |
Magnesium, Mg | 33% |
Folat (Folinsyre) | 32% |
Kobber, Cu | 26% |
B1-vitamin, thiamin | 24% |
Zink, Zn | 22% |
B6-vitamin | 22% |
B2-vitamin, riboflavin | 20% |
B3-vitamin, Niacin | 18% |
E-vitamin | 16% |
Jod, I | 14% |
Calcium, Ca | 10% |
Nikkel, Ni | 9% |
A-vitamin | 6% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 51.6 RE |
Retinol | 51 µg |
β-caroten | 7 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 1.4 α-TE |
alfa-tokoferol | 1.4 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.3 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.3 mg |
B3-vitamin, Niacin | 2.83 NE |
niacin | 3 mg |
tryptofans bidrag | 2.83 mg |
B6-vitamin | 0.293 mg |
Folat (Folinsyre) | 111 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 484 mg |
Kalium, K | 480 mg |
Calcium, Ca | 87 mg |
Magnesium, Mg | 104 mg |
Fosfor, P | 430 mg |
Jern, Fe | 5 mg |
Kobber, Cu | 0.31 mg |
Zink, Zn | 2.2 mg |
Jod, I | 20.7 µg |
Mangan, Mn | 3.5 mg |
Chrom, Cr | 3.9 µg |
Selen, Se | 15.3 µg |
Nikkel, Ni | 25.6 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.937 g |
Sum monoumættede | 0.532 g |
Sum polyumættede | 3 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.178 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 2.82 g |
Transfedtsyrer, total | 0.5 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 570 mg |
Leucin | 960 mg |
Lysin | 640 mg |
Methionin | 250 mg |
Cystin | 160 mg |
Phenylalanin | 640 mg |
Tyrosin | 300 mg |
Threonin | 530 mg |
Tryptofan | 170 mg |
Valin | 820 mg |
Arginin | 710 mg |
Histidin | 320 mg |
Alanin | 660 mg |
Asparaginsyre | 1000 mg |
Glutaminsyre | 2900 mg |
Glycin | 590 mg |
Prolin | 1300 mg |
Serin | 660 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal