Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 298 kcal | |
Protein, total | 9.7 g | |
total-N | 1.7 g | |
Fedt, total | 3.5 g | |
mættede fedtsyrer | 0.6 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0.5 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 1.4 g | |
Kulhydrat, total | 58.1 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 54 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 4.1 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 2.1 g | |
Vand | 25.9 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Fosfor, P | 23% |
Jern, Fe | 21% |
Folat (Folinsyre) | 21% |
B1-vitamin, thiamin | 12% |
B3-vitamin, Niacin | 11% |
Kobber, Cu | 10% |
Pantothensyre | 9% |
Magnesium, Mg | 9% |
Calcium, Ca | 8% |
Nikkel, Ni | 8% |
Zink, Zn | 7% |
Selen, Se | 7% |
B2-vitamin, riboflavin | 6% |
B6-vitamin | 6% |
E-vitamin | 6% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0.5 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.5 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.148 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.088 mg |
B3-vitamin, Niacin | 1.83 NE |
niacin | 1.2 mg |
tryptofans bidrag | 1.83 mg |
B6-vitamin | 0.079 mg |
Pantothensyre | 0.5 mg |
Biotin | 1.9 µg |
Folat (Folinsyre) | 73 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 578 mg |
Kalium, K | 160 mg |
Calcium, Ca | 71.2 mg |
Magnesium, Mg | 27.8 mg |
Fosfor, P | 148 mg |
Jern, Fe | 1.91 mg |
Kobber, Cu | 0.12 mg |
Zink, Zn | 0.7 mg |
Jod, I | 2.5 µg |
Mangan, Mn | 0.6 mg |
Chrom, Cr | 6.2 µg |
Selen, Se | 3.1 µg |
Nikkel, Ni | 23.6 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.646 g |
Sum monoumættede | 0.538 g |
Sum polyumættede | 1.4 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.108 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 1.29 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 410 mg |
Leucin | 700 mg |
Lysin | 270 mg |
Methionin | 160 mg |
Cystin | 170 mg |
Phenylalanin | 530 mg |
Tyrosin | 200 mg |
Threonin | 290 mg |
Tryptofan | 110 mg |
Valin | 530 mg |
Arginin | 410 mg |
Histidin | 220 mg |
Alanin | 320 mg |
Asparaginsyre | 490 mg |
Glutaminsyre | 3300 mg |
Glycin | 370 mg |
Prolin | 1100 mg |
Serin | 550 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal