Ernæring i Pølsebrød

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	256 kcal
Protein, total	8.7 g
total-N	1.5 g
Fedt, total	3.8 g
mættede fedtsyrer	0 g
monoumætt. fedtsyrer	0 g
polyumætt. fedtsyrer	0.9 g
Kulhydrat, total	48 g
kulhydrat, tilgængelig	44 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	4 g
Alkohol	0 g
Aske	1.4 g
Vand	38.9 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

Fosfor, P	19%
Jod, I	14%
Jern, Fe	11%
Folat (Folinsyre)	11%
B3-vitamin, Niacin	10%
B1-vitamin, thiamin	9%
Pantothensyre	9%
Kobber, Cu	8%
Magnesium, Mg	7%
Zink, Zn	6%
Selen, Se	6%
E-vitamin	6%
B2-vitamin, riboflavin	4%
Calcium, Ca	4%
B6-vitamin	4%
Nikkel, Ni	2%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	0 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	0 µg
D-vitamin	0 µg
E-vitamin	0.5 α-TE
alfa-tokoferol	0.5 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.118 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.067 mg
B3-vitamin, Niacin	1.53 NE
niacin	1 mg
tryptofans bidrag	1.53 mg
B6-vitamin	0.053 mg
Pantothensyre	0.5 mg
Biotin	1.9 µg
Folat (Folinsyre)	38 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	0 mg

Mineraler
Natrium, Na	260 mg
Kalium, K	138 mg
Calcium, Ca	37 mg
Magnesium, Mg	21.3 mg
Fosfor, P	124 mg
Jern, Fe	1 mg
Kobber, Cu	0.094 mg
Zink, Zn	0.64 mg
Jod, I	20.7 µg
Mangan, Mn	0.6 mg
Chrom, Cr	6.2 µg
Selen, Se	2.65 µg
Nikkel, Ni	6.23 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	0 g
Sum monoumættede	0 g
Sum polyumættede	0.912 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.1 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.9 g

Aminosyrer
Isoleucin	380 mg
Leucin	660 mg
Lysin	210 mg
Methionin	140 mg
Cystin	170 mg
Phenylalanin	460 mg
Tyrosin	210 mg
Threonin	260 mg
Tryptofan	92 mg
Valin	440 mg
Arginin	350 mg
Histidin	200 mg
Alanin	290 mg
Asparaginsyre	430 mg
Glutaminsyre	2800 mg
Glycin	370 mg
Prolin	1000 mg
Serin	460 mg

Andre Brød fødevare

Ernæring i Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Bondebrød, uden fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Fiberbrød Ernæring i Fladbrød Ernæring i Flûte, fint, industrifremstillet Ernæring i Flûte, groft, industrifremstillet Ernæring i Flûte, med fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Franskbrød Ernæring i Grahamsbrød Ernæring i Grovbolle Ernæring i Grovfranskbrød Ernæring i Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, bolle, italiensk, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, fint, store Ernæring i Hvedebrød, groft uden fedtrige frø, uden kerner Ernæring i Hvedebrød, sandwich/toastbrød med fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, store, italiensk Ernæring i Hvedebrød, store, med fedtrige frø Ernæring i Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, toastbrød, groft, industrifremstillet Ernæring i Kastanjebrød Ernæring i Knækbrød, hvede-, fint Ernæring i Knækbrød, hvede-, granhamstype Ernæring i Knækbrød, rug-, fint Ernæring i Knækbrød, rug-, groft (Husmans) Ernæring i Krydder Ernæring i Pumpernickel Ernæring i Rugbrød med fedtrige frø og hele kerner Ernæring i Rugbrød, fuldkorn Ernæring i Rugbrød, lyst Ernæring i Rugbrød, mørkt Ernæring i Rundstykke Ernæring i Rundstykke, spansk Ernæring i Sigtebrød Ernæring i Softrugbrød (uden fedtrige frø) Ernæring i Softrugbrød med fedtrige frø og hele kerner Ernæring i Solsikkebrød Ernæring i Surbrød Ernæring i Trekornsbrød Ernæring i Tvebakker Ernæring i Valnøddebrød

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal