| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 259 kcal | |
| Protein, total | 8.2 g | |
| total-N | 1.4 g | |
| Fedt, total | 4.4 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.4 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 1 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 1.8 g | |
| Kulhydrat, total | 49.2 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 42.8 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 6.4 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1.8 g | |
| Vand | 35.8 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| K-vitamin | 28571% |
| Fosfor, P | 31% |
| Selen, Se | 18% |
| Jern, Fe | 17% |
| Magnesium, Mg | 14% |
| B1-vitamin, thiamin | 12% |
| Folat (Folinsyre) | 12% |
| Zink, Zn | 10% |
| B3-vitamin, Niacin | 9% |
| Nikkel, Ni | 9% |
| B6-vitamin | 8% |
| B2-vitamin, riboflavin | 7% |
| Calcium, Ca | 5% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| K-vitamin | 20 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.147 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.103 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 1.43 NE |
| tryptofans bidrag | 1.43 mg |
| B6-vitamin | 0.109 mg |
| Folat (Folinsyre) | 41 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 393 mg |
| Kalium, K | 201 mg |
| Calcium, Ca | 43.3 mg |
| Magnesium, Mg | 43.5 mg |
| Fosfor, P | 204 mg |
| Jern, Fe | 1.5 mg |
| Zink, Zn | 1.02 mg |
| Chrom, Cr | 9.3 µg |
| Selen, Se | 8.3 µg |
| Nikkel, Ni | 26.1 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.417 g |
| Sum monoumættede | 1.04 g |
| Sum polyumættede | 1.77 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.521 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 1.25 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 360 mg |
| Leucin | 620 mg |
| Lysin | 200 mg |
| Methionin | 130 mg |
| Cystin | 160 mg |
| Phenylalanin | 430 mg |
| Tyrosin | 200 mg |
| Threonin | 240 mg |
| Tryptofan | 86 mg |
| Valin | 420 mg |
| Arginin | 330 mg |
| Histidin | 190 mg |
| Alanin | 270 mg |
| Asparaginsyre | 400 mg |
| Glutaminsyre | 2600 mg |
| Glycin | 340 mg |
| Prolin | 950 mg |
| Serin | 430 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal