| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 240 kcal | |
| Protein, total | 8.2 g | |
| total-N | 1.4 g | |
| Fedt, total | 2 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.4 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.3 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.9 g | |
| Kulhydrat, total | 49.3 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 44 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 5.3 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 2.1 g | |
| Vand | 36.9 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| K-vitamin | 28571% |
| Fosfor, P | 41% |
| Kobber, Cu | 18% |
| Jern, Fe | 18% |
| B1-vitamin, thiamin | 17% |
| Folat (Folinsyre) | 14% |
| Pantothensyre | 14% |
| Zink, Zn | 13% |
| Magnesium, Mg | 12% |
| B6-vitamin | 11% |
| B3-vitamin, Niacin | 10% |
| B2-vitamin, riboflavin | 8% |
| Calcium, Ca | 6% |
| Selen, Se | 4% |
| E-vitamin | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0.3 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.3 mg |
| K-vitamin | 20 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.216 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.12 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 1.67 NE |
| niacin | 2.5 mg |
| tryptofans bidrag | 1.67 mg |
| B6-vitamin | 0.155 mg |
| Pantothensyre | 0.76 mg |
| Biotin | 6 µg |
| Folat (Folinsyre) | 49 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 511 mg |
| Kalium, K | 198 mg |
| Calcium, Ca | 49 mg |
| Magnesium, Mg | 39.2 mg |
| Fosfor, P | 268 mg |
| Jern, Fe | 1.65 mg |
| Kobber, Cu | 0.22 mg |
| Zink, Zn | 1.25 mg |
| Jod, I | 2 µg |
| Mangan, Mn | 1.2 mg |
| Chrom, Cr | 7.7 µg |
| Selen, Se | 1.7 µg |
| Nikkel, Ni | 3.8 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.386 g |
| Sum monoumættede | 0.29 g |
| Sum polyumættede | 0.869 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.097 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.772 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 340 mg |
| Leucin | 590 mg |
| Lysin | 250 mg |
| Methionin | 130 mg |
| Cystin | 130 mg |
| Phenylalanin | 390 mg |
| Tyrosin | 170 mg |
| Threonin | 220 mg |
| Tryptofan | 100 mg |
| Valin | 420 mg |
| Arginin | 390 mg |
| Histidin | 180 mg |
| Alanin | 310 mg |
| Asparaginsyre | 490 mg |
| Glutaminsyre | 2500 mg |
| Glycin | 350 mg |
| Prolin | 830 mg |
| Serin | 420 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal