Ernæring i Rugbrød, lyst

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	217 kcal
Protein, total	6.2 g
total-N	1.1 g
Fedt, total	1.3 g
mættede fedtsyrer	0.2 g
monoumætt. fedtsyrer	0.3 g
polyumætt. fedtsyrer	0.6 g
Kulhydrat, total	48.1 g
kulhydrat, tilgængelig	40.7 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	7.4 g
Alkohol	0 g
Aske	2.1 g
Vand	43 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

Fosfor, P	18%
Jod, I	16%
B1-vitamin, thiamin	15%
Jern, Fe	13%
Magnesium, Mg	13%
Zink, Zn	12%
Pantothensyre	11%
Kobber, Cu	11%
B6-vitamin	9%
B3-vitamin, Niacin	8%
Folat (Folinsyre)	7%
B2-vitamin, riboflavin	7%
Selen, Se	6%
Calcium, Ca	4%
E-vitamin	2%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	0 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	0 µg
D-vitamin	0 µg
E-vitamin	0.2 α-TE
alfa-tokoferol	0.2 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.188 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.102 mg
B3-vitamin, Niacin	1.3 NE
niacin	0.679 mg
tryptofans bidrag	1.3 mg
B6-vitamin	0.122 mg
Pantothensyre	0.6 mg
Biotin	3 µg
Folat (Folinsyre)	26 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	0 mg

Mineraler
Natrium, Na	537 mg
Kalium, K	250 mg
Calcium, Ca	34 mg
Magnesium, Mg	40.4 mg
Fosfor, P	114 mg
Jern, Fe	1.2 mg
Kobber, Cu	0.13 mg
Zink, Zn	1.23 mg
Jod, I	24 µg
Mangan, Mn	0.91 mg
Chrom, Cr	6.21 µg
Selen, Se	2.83 µg
Nikkel, Ni	2.5 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.213 g
Sum monoumættede	0.304 g
Sum polyumættede	0.628 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.095 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.533 g
Transfedtsyrer, total	0 g

Aminosyrer
Isoleucin	240 mg
Leucin	400 mg
Lysin	230 mg
Methionin	100 mg
Cystin	96 mg
Phenylalanin	310 mg
Tyrosin	130 mg
Threonin	200 mg
Tryptofan	78 mg
Valin	350 mg
Arginin	300 mg
Histidin	140 mg
Alanin	270 mg
Asparaginsyre	460 mg
Glutaminsyre	1600 mg
Glycin	290 mg
Prolin	650 mg
Serin	310 mg

Andre Brød fødevare

Ernæring i Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Bondebrød, uden fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Fiberbrød Ernæring i Fladbrød Ernæring i Flûte, fint, industrifremstillet Ernæring i Flûte, groft, industrifremstillet Ernæring i Flûte, med fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Franskbrød Ernæring i Grahamsbrød Ernæring i Grovbolle Ernæring i Grovfranskbrød Ernæring i Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, bolle, italiensk, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, fint, store Ernæring i Hvedebrød, groft uden fedtrige frø, uden kerner Ernæring i Hvedebrød, sandwich/toastbrød med fedtrige frø, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, store, italiensk Ernæring i Hvedebrød, store, med fedtrige frø Ernæring i Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet Ernæring i Hvedebrød, toastbrød, groft, industrifremstillet Ernæring i Kastanjebrød Ernæring i Knækbrød, hvede-, fint Ernæring i Knækbrød, hvede-, granhamstype Ernæring i Knækbrød, rug-, fint Ernæring i Knækbrød, rug-, groft (Husmans) Ernæring i Krydder Ernæring i Pølsebrød Ernæring i Pumpernickel Ernæring i Rugbrød med fedtrige frø og hele kerner Ernæring i Rugbrød, fuldkorn Ernæring i Rugbrød, mørkt Ernæring i Rundstykke Ernæring i Rundstykke, spansk Ernæring i Sigtebrød Ernæring i Softrugbrød (uden fedtrige frø) Ernæring i Softrugbrød med fedtrige frø og hele kerner Ernæring i Solsikkebrød Ernæring i Surbrød Ernæring i Trekornsbrød Ernæring i Tvebakker Ernæring i Valnøddebrød

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal