Ernæring i Nyre, okse, rå

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 1.2 g
Sum monoumættede 0.732 g
Sum polyumættede 0.169 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.011 g
Sum n-6 fedtsyrer 0.158 g
Aminosyrer
Isoleucin 620 mg
Leucin 1200 mg
Lysin 1100 mg
Methionin 320 mg
Cystin 190 mg
Phenylalanin 650 mg
Tyrosin 570 mg
Threonin 650 mg
Tryptofan 190 mg
Valin 900 mg
Arginin 970 mg
Histidin 370 mg
Alanin 90400 mg
Asparaginsyre 55 mg
Glutaminsyre 1700 mg
Glycin 1000 mg
Prolin 750 mg
Serin 750 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal