Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 34 kcal | |
Protein, total | 3 g | |
total-N | 0.5 g | |
Fedt, total | 0.2 g | |
mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
Kulhydrat, total | 5.9 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 4.1 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 1.8 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.4 g | |
Vand | 90.4 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
K-vitamin | 47143% |
Folat (Folinsyre) | 29% |
C-vitamin | 18% |
Fosfor, P | 15% |
Kobber, Cu | 14% |
Jern, Fe | 10% |
B3-vitamin, Niacin | 9% |
B2-vitamin, riboflavin | 8% |
Pantothensyre | 7% |
B1-vitamin, thiamin | 7% |
Magnesium, Mg | 7% |
B6-vitamin | 7% |
Zink, Zn | 4% |
Calcium, Ca | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 1 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 12 µg |
D-vitamin | 0 µg |
K-vitamin | 33 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.084 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.124 mg |
B3-vitamin, Niacin | 1.37 NE |
niacin | 0.749 mg |
tryptofans bidrag | 0.617 mg |
B6-vitamin | 0.088 mg |
Pantothensyre | 0.38 mg |
Folat (Folinsyre) | 100 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 13.2 mg |
L-ascorbinsyre | 13.2 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 6 mg |
Kalium, K | 149 mg |
Calcium, Ca | 25.8 mg |
Magnesium, Mg | 21 mg |
Fosfor, P | 100 mg |
Jern, Fe | 0.91 mg |
Kobber, Cu | 0.164 mg |
Zink, Zn | 0.41 mg |
Mangan, Mn | 0.188 mg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.051 g |
Sum monoumættede | 0.024 g |
Sum polyumættede | 0.064 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.018 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.046 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 130 mg |
Leucin | 180 mg |
Lysin | 170 mg |
Methionin | 34 mg |
Cystin | 17 mg |
Phenylalanin | 120 mg |
Tyrosin | 53 mg |
Threonin | 78 mg |
Tryptofan | 37 mg |
Valin | 130 mg |
Arginin | 200 mg |
Histidin | 68 mg |
Alanin | 97 mg |
Asparaginsyre | 480 mg |
Glutaminsyre | 160 mg |
Glycin | 63 mg |
Serin | 33 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal