Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 70 kcal | |
Protein, total | 5.9 g | |
total-N | 1 g | |
Fedt, total | 0.7 g | |
mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.4 g | |
Kulhydrat, total | 12.9 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 7 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 5.9 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.8 g | |
Vand | 79.6 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
K-vitamin | 100000% |
C-vitamin | 57% |
B1-vitamin, thiamin | 25% |
Fosfor, P | 20% |
Jern, Fe | 20% |
B3-vitamin, Niacin | 19% |
Pantothensyre | 14% |
B6-vitamin | 12% |
Kobber, Cu | 9% |
Magnesium, Mg | 9% |
B2-vitamin, riboflavin | 9% |
Nikkel, Ni | 9% |
Zink, Zn | 8% |
Folat (Folinsyre) | 7% |
Calcium, Ca | 4% |
Selen, Se | 2% |
A-vitamin | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 18.2 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 218 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0.02 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.02 mg |
K-vitamin | 70 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.31 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.13 mg |
B3-vitamin, Niacin | 2.98 NE |
niacin | 2.2 mg |
tryptofans bidrag | 0.783 mg |
B6-vitamin | 0.16 mg |
Pantothensyre | 0.75 mg |
Biotin | 3 µg |
Folat (Folinsyre) | 25 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 43 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 2 mg |
Kalium, K | 300 mg |
Calcium, Ca | 30 mg |
Magnesium, Mg | 28 mg |
Fosfor, P | 130 mg |
Jern, Fe | 1.8 mg |
Kobber, Cu | 0.11 mg |
Zink, Zn | 0.75 mg |
Jod, I | 0.15 µg |
Mangan, Mn | 0.38 mg |
Chrom, Cr | 1.4 µg |
Selen, Se | 1.02 µg |
Nikkel, Ni | 25.6 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.128 g |
Sum monoumættede | 0.048 g |
Sum polyumættede | 0.384 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.064 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.32 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 230 mg |
Leucin | 350 mg |
Lysin | 370 mg |
Methionin | 50 mg |
Cystin | 19 mg |
Phenylalanin | 210 mg |
Tyrosin | 130 mg |
Threonin | 220 mg |
Tryptofan | 47 mg |
Valin | 290 mg |
Arginin | 700 mg |
Histidin | 110 mg |
Alanin | 280 mg |
Asparaginsyre | 510 mg |
Glutaminsyre | 710 mg |
Glycin | 200 mg |
Prolin | 190 mg |
Serin | 240 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal