| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 36 kcal | |
| Protein, total | 2.4 g | |
| total-N | 0.4 g | |
| Fedt, total | 0.4 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.2 g | |
| Kulhydrat, total | 7.2 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 3.9 g | |
| kostfibre | 3.3 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 0.8 g | |
| Vand | 89.3 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| C-vitamin | 53% |
| Folat (Folinsyre) | 31% |
| E-vitamin | 16% |
| B6-vitamin | 15% |
| Fosfor, P | 10% |
| A-vitamin | 9% |
| B2-vitamin, riboflavin | 8% |
| Jern, Fe | 7% |
| Magnesium, Mg | 7% |
| Kobber, Cu | 5% |
| B1-vitamin, thiamin | 5% |
| Calcium, Ca | 5% |
| Zink, Zn | 5% |
| Selen, Se | 4% |
| B3-vitamin, Niacin | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 77.4 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 929 µg |
| E-vitamin | 1.45 α-TE |
| alfa-tokoferol | 1.45 mg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.063 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.123 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 0.553 NE |
| niacin | 0.553 mg |
| B6-vitamin | 0.2 mg |
| Folat (Folinsyre) | 108 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 39.6 mg |
| L-ascorbinsyre | 37 mg |
| L-dehydroascorbins. | 2.6 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 41 mg |
| Kalium, K | 293 mg |
| Calcium, Ca | 40 mg |
| Magnesium, Mg | 21 mg |
| Fosfor, P | 67 mg |
| Jern, Fe | 0.67 mg |
| Kobber, Cu | 0.061 mg |
| Zink, Zn | 0.45 mg |
| Selen, Se | 1.6 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.092 g |
| Sum monoumættede | 0.043 g |
| Sum polyumættede | 0.193 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.136 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.058 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 27 mg |
| Leucin | 130 mg |
| Lysin | 120 mg |
| Methionin | 34 mg |
| Cystin | 27 mg |
| Phenylalanin | 88 mg |
| Threonin | 100 mg |
| Tryptofan | 27 mg |
| Valin | 110 mg |
| Arginin | 150 mg |
| Histidin | 53 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal