| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 28 kcal | |
| Protein, total | 2.4 g | |
| total-N | 0.4 g | |
| Fedt, total | 0.4 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.2 g | |
| Kulhydrat, total | 4.7 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 2.5 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 2.2 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 0.7 g | |
| Vand | 91.7 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| K-vitamin | 22857% |
| C-vitamin | 102% |
| Folat (Folinsyre) | 47% |
| Pantothensyre | 11% |
| B6-vitamin | 11% |
| Fosfor, P | 7% |
| B3-vitamin, Niacin | 7% |
| B2-vitamin, riboflavin | 5% |
| B1-vitamin, thiamin | 5% |
| Jern, Fe | 4% |
| Magnesium, Mg | 4% |
| Kobber, Cu | 4% |
| Nikkel, Ni | 3% |
| Calcium, Ca | 3% |
| Zink, Zn | 3% |
| E-vitamin | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 3.33 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 40 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 0.2 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.2 mg |
| K-vitamin | 16 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.058 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.073 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 1.05 NE |
| niacin | 0.6 mg |
| tryptofans bidrag | 0.45 mg |
| B6-vitamin | 0.145 mg |
| Pantothensyre | 0.6 mg |
| Biotin | 1.5 µg |
| Folat (Folinsyre) | 165 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 76.8 mg |
| L-ascorbinsyre | 68.1 mg |
| L-dehydroascorbins. | 8.7 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 17 mg |
| Kalium, K | 286 mg |
| Calcium, Ca | 24.5 mg |
| Magnesium, Mg | 13.2 mg |
| Fosfor, P | 48.1 mg |
| Jern, Fe | 0.402 mg |
| Kobber, Cu | 0.042 mg |
| Zink, Zn | 0.261 mg |
| Jod, I | 0.8 µg |
| Mangan, Mn | 0.23 mg |
| Chrom, Cr | 1.1 µg |
| Selen, Se | 0.5 µg |
| Nikkel, Ni | 8.85 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.076 g |
| Sum monoumættede | 0.026 g |
| Sum polyumættede | 0.217 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.187 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.03 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 84 mg |
| Leucin | 130 mg |
| Lysin | 110 mg |
| Methionin | 29 mg |
| Cystin | 14 mg |
| Phenylalanin | 80 mg |
| Tyrosin | 49 mg |
| Threonin | 80 mg |
| Tryptofan | 27 mg |
| Valin | 140 mg |
| Arginin | 91 mg |
| Histidin | 42 mg |
| Alanin | 180 mg |
| Asparaginsyre | 190 mg |
| Glutaminsyre | 260 mg |
| Glycin | 84 mg |
| Prolin | 100 mg |
| Serin | 120 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal