Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 59 kcal | |
Protein, total | 4.1 g | |
total-N | 0.7 g | |
Fedt, total | 0.6 g | |
mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.4 g | |
Kulhydrat, total | 10.2 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 8.2 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 2 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 3.5 g | |
Vand | 81.6 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Folat (Folinsyre) | 63% |
C-vitamin | 49% |
Calcium, Ca | 47% |
E-vitamin | 32% |
B2-vitamin, riboflavin | 23% |
Jern, Fe | 18% |
B3-vitamin, Niacin | 15% |
A-vitamin | 14% |
Zink, Zn | 11% |
Magnesium, Mg | 11% |
B1-vitamin, thiamin | 10% |
Fosfor, P | 6% |
Kobber, Cu | 6% |
Pantothensyre | 5% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 123 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 1470 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 2.9 α-TE |
alfa-tokoferol | 2.9 mg |
B1-vitamin, thiamin | 0.125 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.34 mg |
B3-vitamin, Niacin | 2.4 NE |
niacin | 1.5 mg |
tryptofans bidrag | 0.9 mg |
B6-vitamin | 0.026 mg |
Pantothensyre | 0.3 mg |
Biotin | 1.6 µg |
Folat (Folinsyre) | 220 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 37 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 10 mg |
Kalium, K | 597 mg |
Calcium, Ca | 400 mg |
Magnesium, Mg | 34 mg |
Fosfor, P | 41.3 mg |
Jern, Fe | 1.6 mg |
Kobber, Cu | 0.073 mg |
Zink, Zn | 1.1 mg |
Jod, I | 2.8 µg |
Mangan, Mn | 1.7 mg |
Chrom, Cr | 9.3 µg |
Selen, Se | 0.1 µg |
Nikkel, Ni | 4.2 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.078 g |
Sum monoumættede | 0.015 g |
Sum polyumættede | 0.387 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.263 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.124 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 180 mg |
Leucin | 300 mg |
Lysin | 240 mg |
Methionin | 66 mg |
Cystin | 2 mg |
Phenylalanin | 190 mg |
Tyrosin | 130 mg |
Threonin | 150 mg |
Tryptofan | 54 mg |
Valin | 230 mg |
Arginin | 180 mg |
Histidin | 79 mg |
Alanin | 260 mg |
Asparaginsyre | 380 mg |
Glutaminsyre | 440 mg |
Glycin | 180 mg |
Prolin | 160 mg |
Serin | 180 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal