Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 14 kcal | |
Protein, total | 1.3 g | |
total-N | 0.2 g | |
Fedt, total | 0.2 g | |
mættede fedtsyrer | 0 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
Kulhydrat, total | 3.4 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0.3 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 3.1 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.4 g | |
Vand | 93.8 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Folat (Folinsyre) | 41% |
Pantothensyre | 16% |
A-vitamin | 12% |
Jern, Fe | 9% |
C-vitamin | 9% |
Kobber, Cu | 8% |
Zink, Zn | 8% |
B1-vitamin, thiamin | 6% |
Calcium, Ca | 6% |
B2-vitamin, riboflavin | 5% |
Magnesium, Mg | 5% |
Fosfor, P | 4% |
B3-vitamin, Niacin | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 103 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 1230 µg |
D-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.08 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.075 mg |
B3-vitamin, Niacin | 0.483 NE |
niacin | 0.4 mg |
tryptofans bidrag | 0.083 mg |
B6-vitamin | 0.02 mg |
Pantothensyre | 0.9 mg |
Folat (Folinsyre) | 142 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 6.5 mg |
L-ascorbinsyre | 6.5 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 22 mg |
Kalium, K | 314 mg |
Calcium, Ca | 52 mg |
Magnesium, Mg | 15 mg |
Fosfor, P | 28 mg |
Jern, Fe | 0.83 mg |
Kobber, Cu | 0.099 mg |
Zink, Zn | 0.79 mg |
Mangan, Mn | 0.42 mg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.048 g |
Sum monoumættede | 0.004 g |
Sum polyumættede | 0.088 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.013 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.075 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 72 mg |
Leucin | 98 mg |
Lysin | 64 mg |
Methionin | 14 mg |
Cystin | 10 mg |
Phenylalanin | 54 mg |
Tyrosin | 40 mg |
Threonin | 50 mg |
Tryptofan | 5 mg |
Valin | 64 mg |
Arginin | 62 mg |
Histidin | 24 mg |
Alanin | 62 mg |
Asparaginsyre | 130 mg |
Glutaminsyre | 170 mg |
Glycin | 58 mg |
Prolin | 60 mg |
Serin | 50 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal