Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 47 kcal | |
Protein, total | 3.3 g | |
total-N | 0.5 g | |
Fedt, total | 0.5 g | |
mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.3 g | |
Kulhydrat, total | 9.5 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 5 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 4.5 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.9 g | |
Vand | 85.6 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
K-vitamin | 357143% |
C-vitamin | 108% |
Folat (Folinsyre) | 18% |
B6-vitamin | 13% |
B1-vitamin, thiamin | 11% |
Fosfor, P | 11% |
B3-vitamin, Niacin | 9% |
Jern, Fe | 8% |
Pantothensyre | 8% |
Magnesium, Mg | 8% |
B2-vitamin, riboflavin | 6% |
Calcium, Ca | 5% |
Kobber, Cu | 4% |
Zink, Zn | 4% |
E-vitamin | 4% |
A-vitamin | 3% |
Selen, Se | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 23.3 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 280 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0.34 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.34 mg |
K-vitamin | 250 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.139 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.09 mg |
B3-vitamin, Niacin | 1.36 NE |
niacin | 0.745 mg |
tryptofans bidrag | 0.617 mg |
B6-vitamin | 0.18 mg |
Pantothensyre | 0.42 mg |
Biotin | 0.4 µg |
Folat (Folinsyre) | 64 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 80.9 mg |
L-ascorbinsyre | 80.9 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 8 mg |
Kalium, K | 483 mg |
Calcium, Ca | 42 mg |
Magnesium, Mg | 24 mg |
Fosfor, P | 69 mg |
Jern, Fe | 0.7 mg |
Kobber, Cu | 0.053 mg |
Zink, Zn | 0.43 mg |
Jod, I | 0.25 µg |
Mangan, Mn | 0.27 mg |
Chrom, Cr | 0 µg |
Selen, Se | 1.1 µg |
Nikkel, Ni | 5.6 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.076 g |
Sum monoumættede | 0.014 g |
Sum polyumættede | 0.309 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.238 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.072 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 110 mg |
Leucin | 150 mg |
Lysin | 160 mg |
Methionin | 35 mg |
Cystin | 15 mg |
Phenylalanin | 95 mg |
Tyrosin | 53 mg |
Threonin | 110 mg |
Tryptofan | 37 mg |
Valin | 170 mg |
Arginin | 220 mg |
Histidin | 69 mg |
Alanin | 150 mg |
Asparaginsyre | 310 mg |
Glutaminsyre | 550 mg |
Glycin | 110 mg |
Prolin | 550 mg |
Serin | 140 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal