Ernæring i Høne, kød og skind, rå

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 4.53 g
Sum monoumættede 6.64 g
Sum polyumættede 3.4 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.2 g
Sum n-6 fedtsyrer 3.12 g
Aminosyrer
Isoleucin 850 mg
Leucin 1200 mg
Lysin 1400 mg
Methionin 470 mg
Cystin 230 mg
Phenylalanin 660 mg
Tyrosin 550 mg
Threonin 710 mg
Tryptofan 190 mg
Valin 820 mg
Arginin 1100 mg
Histidin 490 mg
Alanin 1000 mg
Asparaginsyre 1500 mg
Glutaminsyre 2500 mg
Glycin 1100 mg
Prolin 850 mg
Serin 600 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal