Ernæring i Torsk, rogn, røget

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	147 kcal
Protein, total	26.8 g
total-N	4.3 g
Fedt, total	4.2 g
mættede fedtsyrer	0.6 g
monoumætt. fedtsyrer	0.7 g
polyumætt. fedtsyrer	1.3 g
Kulhydrat, total	0.1 g
kulhydrat, tilgængelig	0.1 g
kostfibre	0 g
Alkohol	0 g
Aske	1.9 g
Vand	67 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

D-vitamin	363%
Jod, I	153%
Fosfor, P	70%
Zink, Zn	43%
Jern, Fe	12%
Kobber, Cu	7%
Magnesium, Mg	4%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	8.7 RE
Retinol	8.7 µg
D-vitamin	27.2 µg
D3 cholecalciferol	27.2 µg

Mineraler
Natrium, Na	290 mg
Kalium, K	280 mg
Calcium, Ca	8.2 mg
Magnesium, Mg	12.8 mg
Fosfor, P	453 mg
Jern, Fe	1.11 mg
Kobber, Cu	0.082 mg
Zink, Zn	4.3 mg
Jod, I	230 µg
Mangan, Mn	0.128 mg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.56 g
Sum monoumættede	0.653 g
Sum polyumættede	1.31 g
Sum n-3 fedtsyrer	1.21 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.093 g
Transfedtsyrer, total	0 g

Andre Fiskeprodukter fødevare

Ernæring i Ål, røget Ernæring i Ansjos, marineret, konserves Ernæring i Brisling (ansjovis), marineret, konserves Ernæring i Brisling (sardin), i olie, konserves Ernæring i Brisling (sardin), i tomat, konserves Ernæring i Fiskeboller, konserves Ernæring i Fiskefars, rå Ernæring i Fiskefrikadelle Ernæring i Gaffelbidder Ernæring i Hellefisk, røget Ernæring i Hummer, konserves Ernæring i Kaviar, uægte (lodderogn) Ernæring i Kaviar, uægte (stenbiderrogn) Ernæring i Kippers i olie, konserves Ernæring i Klipfisk Ernæring i Krabbekløer, konserves Ernæring i Krabbekløer, rå Ernæring i Laks, gravad Ernæring i Laks, konserves Ernæring i Laks, røget, udskåret Ernæring i Makrel i tomat, konserves Ernæring i Makrel, filet, naturel, konserves Ernæring i Makrel, røget Ernæring i Musling, konserves Ernæring i Reje, konserves Ernæring i Rødspætte, filet, paneret, friturestegt Ernæring i Sardin, i olie, konserves Ernæring i Sardin, i tomat, konserves Ernæring i Sild, marineret Ernæring i Sild, marineret, i karrysauce Ernæring i Sild, marineret, i madeirasauce Ernæring i Sild, marineret, kryddersild Ernæring i Sild, røget Ernæring i Sildepostej Ernæring i Spegesild Ernæring i Torsk, filet, paneret, rå Ernæring i Torsk, lever, konserves Ernæring i Torsk, rogn, konserves Ernæring i Torsk, rogn, rå Ernæring i Tun i olie, konserves Ernæring i Tun i tomat, konserves Ernæring i Tun i vand, konserves

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal