Ernæring i Fiskefrikadelle

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	157 kcal
Protein, total	9.7 g
total-N	1.6 g
Fedt, total	8.3 g
mættede fedtsyrer	2.6 g
monoumætt. fedtsyrer	3.8 g
polyumætt. fedtsyrer	1.2 g
Kulhydrat, total	10.3 g
kulhydrat, tilgængelig	10.3 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	0 g
Alkohol	0 g
Aske	2.4 g
Vand	71.3 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

Jod, I	55%
B12-vitamin	35%
Selen, Se	29%
Fosfor, P	20%
B3-vitamin, Niacin	17%
B2-vitamin, riboflavin	10%
Calcium, Ca	9%
Magnesium, Mg	7%
Jern, Fe	6%
B1-vitamin, thiamin	5%
Zink, Zn	5%
B6-vitamin	4%
E-vitamin	3%
Kobber, Cu	3%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	0 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	0 µg
D-vitamin	0 µg
E-vitamin	0.3 α-TE
alfa-tokoferol	0.3 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.065 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.145 mg
B3-vitamin, Niacin	2.67 NE
niacin	1 mg
tryptofans bidrag	1.67 mg
B6-vitamin	0.06 mg
B12-vitamin	0.7 µg
C-vitamin	0 mg

Mineraler
Natrium, Na	630 mg
Kalium, K	238 mg
Calcium, Ca	76 mg
Magnesium, Mg	21.6 mg
Fosfor, P	133 mg
Jern, Fe	0.51 mg
Kobber, Cu	0.04 mg
Zink, Zn	0.48 mg
Jod, I	83 µg
Mangan, Mn	0.13 mg
Selen, Se	13 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	2.65 g
Sum monoumættede	3.77 g
Sum polyumættede	1.22 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.204 g
Sum n-6 fedtsyrer	1.02 g
Transfedtsyrer, total	0 g

Aminosyrer
Isoleucin	480 mg
Leucin	810 mg
Lysin	890 mg
Methionin	280 mg
Cystin	40 mg
Phenylalanin	400 mg
Tyrosin	340 mg
Threonin	440 mg
Tryptofan	100 mg
Valin	570 mg
Arginin	480 mg
Histidin	220 mg
Alanin	530 mg
Asparaginsyre	920 mg
Glutaminsyre	1600 mg
Glycin	500 mg
Prolin	510 mg
Serin	480 mg

Andre Fiskeprodukter fødevare

Ernæring i Ål, røget Ernæring i Ansjos, marineret, konserves Ernæring i Brisling (ansjovis), marineret, konserves Ernæring i Brisling (sardin), i olie, konserves Ernæring i Brisling (sardin), i tomat, konserves Ernæring i Fiskeboller, konserves Ernæring i Fiskefars, rå Ernæring i Gaffelbidder Ernæring i Hellefisk, røget Ernæring i Hummer, konserves Ernæring i Kaviar, uægte (lodderogn) Ernæring i Kaviar, uægte (stenbiderrogn) Ernæring i Kippers i olie, konserves Ernæring i Klipfisk Ernæring i Krabbekløer, konserves Ernæring i Krabbekløer, rå Ernæring i Laks, gravad Ernæring i Laks, konserves Ernæring i Laks, røget, udskåret Ernæring i Makrel i tomat, konserves Ernæring i Makrel, filet, naturel, konserves Ernæring i Makrel, røget Ernæring i Musling, konserves Ernæring i Reje, konserves Ernæring i Rødspætte, filet, paneret, friturestegt Ernæring i Sardin, i olie, konserves Ernæring i Sardin, i tomat, konserves Ernæring i Sild, marineret Ernæring i Sild, marineret, i karrysauce Ernæring i Sild, marineret, i madeirasauce Ernæring i Sild, marineret, kryddersild Ernæring i Sild, røget Ernæring i Sildepostej Ernæring i Spegesild Ernæring i Torsk, filet, paneret, rå Ernæring i Torsk, lever, konserves Ernæring i Torsk, rogn, konserves Ernæring i Torsk, rogn, rå Ernæring i Torsk, rogn, røget Ernæring i Tun i olie, konserves Ernæring i Tun i tomat, konserves Ernæring i Tun i vand, konserves

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal