Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 63 kcal | |
Protein, total | 8.3 g | |
total-N | 1.3 g | |
Fedt, total | 1 g | |
mættede fedtsyrer | 0 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0 g | |
Kulhydrat, total | 5 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 5 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.8 g | |
Vand | 84 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Jod, I | 43% |
B12-vitamin | 19% |
Fosfor, P | 15% |
B3-vitamin, Niacin | 15% |
B2-vitamin, riboflavin | 8% |
Calcium, Ca | 7% |
B6-vitamin | 6% |
Jern, Fe | 5% |
B1-vitamin, thiamin | 5% |
E-vitamin | 4% |
Zink, Zn | 3% |
Magnesium, Mg | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
E-vitamin | 0.4 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.4 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.06 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.115 mg |
B3-vitamin, Niacin | 2.33 NE |
niacin | 0.5 mg |
tryptofans bidrag | 1.83 mg |
B6-vitamin | 0.08 mg |
B12-vitamin | 0.38 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 432 mg |
Kalium, K | 92 mg |
Calcium, Ca | 60 mg |
Magnesium, Mg | 8.2 mg |
Fosfor, P | 100 mg |
Jern, Fe | 0.45 mg |
Kobber, Cu | 0.011 mg |
Zink, Zn | 0.3 mg |
Jod, I | 65 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0 g |
Sum monoumættede | 0 g |
Sum polyumættede | 0 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 440 mg |
Leucin | 650 mg |
Lysin | 770 mg |
Methionin | 270 mg |
Cystin | 52 mg |
Phenylalanin | 360 mg |
Tyrosin | 350 mg |
Threonin | 370 mg |
Tryptofan | 110 mg |
Valin | 520 mg |
Arginin | 470 mg |
Histidin | 190 mg |
Alanin | 440 mg |
Asparaginsyre | 810 mg |
Glutaminsyre | 1200 mg |
Glycin | 320 mg |
Prolin | 350 mg |
Serin | 410 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal