| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 63 kcal | |
| Protein, total | 8.3 g | |
| total-N | 1.3 g | |
| Fedt, total | 1 g | |
| mættede fedtsyrer | 0 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0 g | |
| Kulhydrat, total | 5 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 5 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1.8 g | |
| Vand | 84 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Jod, I | 43% |
| B12-vitamin | 19% |
| Fosfor, P | 15% |
| B3-vitamin, Niacin | 15% |
| B2-vitamin, riboflavin | 8% |
| Calcium, Ca | 7% |
| B6-vitamin | 6% |
| Jern, Fe | 5% |
| B1-vitamin, thiamin | 5% |
| E-vitamin | 4% |
| Zink, Zn | 3% |
| Magnesium, Mg | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| E-vitamin | 0.4 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.4 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.06 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.115 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 2.33 NE |
| niacin | 0.5 mg |
| tryptofans bidrag | 1.83 mg |
| B6-vitamin | 0.08 mg |
| B12-vitamin | 0.38 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 432 mg |
| Kalium, K | 92 mg |
| Calcium, Ca | 60 mg |
| Magnesium, Mg | 8.2 mg |
| Fosfor, P | 100 mg |
| Jern, Fe | 0.45 mg |
| Kobber, Cu | 0.011 mg |
| Zink, Zn | 0.3 mg |
| Jod, I | 65 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0 g |
| Sum monoumættede | 0 g |
| Sum polyumættede | 0 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 440 mg |
| Leucin | 650 mg |
| Lysin | 770 mg |
| Methionin | 270 mg |
| Cystin | 52 mg |
| Phenylalanin | 360 mg |
| Tyrosin | 350 mg |
| Threonin | 370 mg |
| Tryptofan | 110 mg |
| Valin | 520 mg |
| Arginin | 470 mg |
| Histidin | 190 mg |
| Alanin | 440 mg |
| Asparaginsyre | 810 mg |
| Glutaminsyre | 1200 mg |
| Glycin | 320 mg |
| Prolin | 350 mg |
| Serin | 410 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal