Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 523 kcal | |
Protein, total | 4.6 g | |
total-N | 0.7 g | |
Fedt, total | 55.1 g | |
mættede fedtsyrer | 11.6 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 25.6 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 14.1 g | |
Kulhydrat, total | 1 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 1 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 3.6 g | |
Vand | 35.7 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
D-vitamin | 1333% |
A-vitamin | 600% |
B12-vitamin | 530% |
Jod, I | 333% |
E-vitamin | 222% |
Selen, Se | 141% |
Folat (Folinsyre) | 86% |
Kobber, Cu | 55% |
Jern, Fe | 23% |
B2-vitamin, riboflavin | 23% |
B3-vitamin, Niacin | 20% |
Zink, Zn | 19% |
Fosfor, P | 15% |
B6-vitamin | 11% |
Pantothensyre | 8% |
B1-vitamin, thiamin | 6% |
Magnesium, Mg | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 5100 RE |
Retinol | 5100 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 100 µg |
E-vitamin | 20 α-TE |
alfa-tokoferol | 20 mg |
B1-vitamin, thiamin | 0.07 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.34 mg |
B3-vitamin, Niacin | 3.27 NE |
niacin | 2.6 mg |
tryptofans bidrag | 0.667 mg |
B6-vitamin | 0.15 mg |
Pantothensyre | 0.43 mg |
Folat (Folinsyre) | 300 µg |
B12-vitamin | 10.6 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 589 mg |
Kalium, K | 130 mg |
Calcium, Ca | 10 mg |
Magnesium, Mg | 8 mg |
Fosfor, P | 100 mg |
Jern, Fe | 2.1 mg |
Kobber, Cu | 0.66 mg |
Zink, Zn | 1.94 mg |
Jod, I | 500 µg |
Selen, Se | 63.5 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 11.6 g |
Sum monoumættede | 25.6 g |
Sum polyumættede | 14.1 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 11.4 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 1.48 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 170 mg |
Leucin | 290 mg |
Lysin | 270 mg |
Methionin | 96 mg |
Cystin | 81 mg |
Phenylalanin | 160 mg |
Tyrosin | 130 mg |
Threonin | 180 mg |
Tryptofan | 40 mg |
Valin | 220 mg |
Arginin | 230 mg |
Histidin | 81 mg |
Alanin | 210 mg |
Asparaginsyre | 330 mg |
Glutaminsyre | 370 mg |
Glycin | 180 mg |
Prolin | 140 mg |
Serin | 170 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal