Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 213 kcal | |
Protein, total | 13.4 g | |
total-N | 2.1 g | |
Fedt, total | 13 g | |
mættede fedtsyrer | 3.9 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 5 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 3.1 g | |
Kulhydrat, total | 10 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 10 g | |
tilsat sukker | 10 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 9.6 g | |
Vand | 53 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
D-vitamin | 187% |
B12-vitamin | 175% |
A-vitamin | 46% |
Selen, Se | 44% |
Zink, Zn | 34% |
Fosfor, P | 32% |
E-vitamin | 26% |
B3-vitamin, Niacin | 21% |
Jern, Fe | 20% |
Jod, I | 20% |
Calcium, Ca | 17% |
Kobber, Cu | 13% |
B6-vitamin | 13% |
B2-vitamin, riboflavin | 8% |
Magnesium, Mg | 6% |
Folat (Folinsyre) | 5% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 390 RE |
Retinol | 390 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 14 µg |
E-vitamin | 2.31 α-TE |
alfa-tokoferol | 2.31 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.006 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.12 mg |
B3-vitamin, Niacin | 3.43 NE |
niacin | 1.1 mg |
tryptofans bidrag | 2.33 mg |
B6-vitamin | 0.175 mg |
Folat (Folinsyre) | 16 µg |
B12-vitamin | 3.5 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 3606 mg |
Kalium, K | 165 mg |
Calcium, Ca | 145 mg |
Magnesium, Mg | 18.3 mg |
Fosfor, P | 210 mg |
Jern, Fe | 1.8 mg |
Kobber, Cu | 0.16 mg |
Zink, Zn | 3.4 mg |
Jod, I | 30 µg |
Mangan, Mn | 0.1 mg |
Chrom, Cr | 2 µg |
Selen, Se | 20 µg |
Nikkel, Ni | 5 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 3.86 g |
Sum monoumættede | 5.01 g |
Sum polyumættede | 3.1 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 2.42 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.67 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 710 mg |
Leucin | 1100 mg |
Lysin | 1100 mg |
Methionin | 410 mg |
Cystin | 43 mg |
Phenylalanin | 580 mg |
Tyrosin | 490 mg |
Threonin | 560 mg |
Tryptofan | 140 mg |
Valin | 790 mg |
Arginin | 710 mg |
Histidin | 300 mg |
Alanin | 770 mg |
Asparaginsyre | 1300 mg |
Glutaminsyre | 1500 mg |
Glycin | 790 mg |
Prolin | 540 mg |
Serin | 520 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal