| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 213 kcal | |
| Protein, total | 13.4 g | |
| total-N | 2.1 g | |
| Fedt, total | 13 g | |
| mættede fedtsyrer | 3.9 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 5 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 3.1 g | |
| Kulhydrat, total | 10 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 10 g | |
| tilsat sukker | 10 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 9.6 g | |
| Vand | 53 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| D-vitamin | 187% |
| B12-vitamin | 175% |
| A-vitamin | 46% |
| Selen, Se | 44% |
| Zink, Zn | 34% |
| Fosfor, P | 32% |
| E-vitamin | 26% |
| B3-vitamin, Niacin | 21% |
| Jern, Fe | 20% |
| Jod, I | 20% |
| Calcium, Ca | 17% |
| Kobber, Cu | 13% |
| B6-vitamin | 13% |
| B2-vitamin, riboflavin | 8% |
| Magnesium, Mg | 6% |
| Folat (Folinsyre) | 5% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 390 RE |
| Retinol | 390 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 14 µg |
| E-vitamin | 2.31 α-TE |
| alfa-tokoferol | 2.31 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.006 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.12 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 3.43 NE |
| niacin | 1.1 mg |
| tryptofans bidrag | 2.33 mg |
| B6-vitamin | 0.175 mg |
| Folat (Folinsyre) | 16 µg |
| B12-vitamin | 3.5 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 3606 mg |
| Kalium, K | 165 mg |
| Calcium, Ca | 145 mg |
| Magnesium, Mg | 18.3 mg |
| Fosfor, P | 210 mg |
| Jern, Fe | 1.8 mg |
| Kobber, Cu | 0.16 mg |
| Zink, Zn | 3.4 mg |
| Jod, I | 30 µg |
| Mangan, Mn | 0.1 mg |
| Chrom, Cr | 2 µg |
| Selen, Se | 20 µg |
| Nikkel, Ni | 5 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 3.86 g |
| Sum monoumættede | 5.01 g |
| Sum polyumættede | 3.1 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 2.42 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.67 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 710 mg |
| Leucin | 1100 mg |
| Lysin | 1100 mg |
| Methionin | 410 mg |
| Cystin | 43 mg |
| Phenylalanin | 580 mg |
| Tyrosin | 490 mg |
| Threonin | 560 mg |
| Tryptofan | 140 mg |
| Valin | 790 mg |
| Arginin | 710 mg |
| Histidin | 300 mg |
| Alanin | 770 mg |
| Asparaginsyre | 1300 mg |
| Glutaminsyre | 1500 mg |
| Glycin | 790 mg |
| Prolin | 540 mg |
| Serin | 520 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal