Ernæring i Reje, konserves

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	81 kcal
Protein, total	16.5 g
total-N	2.6 g
Fedt, total	1.2 g
mættede fedtsyrer	0.2 g
monoumætt. fedtsyrer	0.2 g
polyumætt. fedtsyrer	0.5 g
Kulhydrat, total	0.8 g
kulhydrat, tilgængelig	0.8 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	0 g
Alkohol	0 g
Aske	2.9 g
Vand	78.7 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

B12-vitamin	125%
Selen, Se	55%
E-vitamin	44%
B3-vitamin, Niacin	25%
Fosfor, P	18%
Kobber, Cu	11%
Zink, Zn	9%
Jod, I	9%
Calcium, Ca	9%
Magnesium, Mg	7%
Jern, Fe	6%
Folat (Folinsyre)	6%
B6-vitamin	4%
Pantothensyre	4%
A-vitamin	2%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	18 RE
Retinol	18 µg
β-caroten	0 µg
D-vitamin	0 µg
E-vitamin	4 α-TE
alfa-tokoferol	4 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.007 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.015 mg
B3-vitamin, Niacin	3.97 NE
niacin	0.8 mg
tryptofans bidrag	3.17 mg
B6-vitamin	0.06 mg
Pantothensyre	0.21 mg
Biotin	1 µg
Folat (Folinsyre)	20 µg
B12-vitamin	2.5 µg
C-vitamin	0 mg

Mineraler
Natrium, Na	1030 mg
Kalium, K	78 mg
Calcium, Ca	78 mg
Magnesium, Mg	21.8 mg
Fosfor, P	119 mg
Jern, Fe	0.539 mg
Kobber, Cu	0.126 mg
Zink, Zn	0.928 mg
Jod, I	13.9 µg
Mangan, Mn	0.022 mg
Chrom, Cr	2.1 µg
Selen, Se	24.6 µg
Nikkel, Ni	2.49 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.24 g
Sum monoumættede	0.24 g
Sum polyumættede	0.48 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.48 g
Sum n-6 fedtsyrer	0 g
Transfedtsyrer, total	0 g

Aminosyrer
Isoleucin	870 mg
Leucin	1300 mg
Lysin	1400 mg
Methionin	480 mg
Cystin	110 mg
Phenylalanin	710 mg
Tyrosin	630 mg
Threonin	630 mg
Tryptofan	190 mg
Valin	870 mg
Arginin	1300 mg
Histidin	340 mg
Alanin	900 mg
Asparaginsyre	1800 mg
Glutaminsyre	2300 mg
Glycin	950 mg
Prolin	660 mg
Serin	740 mg

Andre Fiskeprodukter fødevare

Ernæring i Ål, røget Ernæring i Ansjos, marineret, konserves Ernæring i Brisling (ansjovis), marineret, konserves Ernæring i Brisling (sardin), i olie, konserves Ernæring i Brisling (sardin), i tomat, konserves Ernæring i Fiskeboller, konserves Ernæring i Fiskefars, rå Ernæring i Fiskefrikadelle Ernæring i Gaffelbidder Ernæring i Hellefisk, røget Ernæring i Hummer, konserves Ernæring i Kaviar, uægte (lodderogn) Ernæring i Kaviar, uægte (stenbiderrogn) Ernæring i Kippers i olie, konserves Ernæring i Klipfisk Ernæring i Krabbekløer, konserves Ernæring i Krabbekløer, rå Ernæring i Laks, gravad Ernæring i Laks, konserves Ernæring i Laks, røget, udskåret Ernæring i Makrel i tomat, konserves Ernæring i Makrel, filet, naturel, konserves Ernæring i Makrel, røget Ernæring i Musling, konserves Ernæring i Rødspætte, filet, paneret, friturestegt Ernæring i Sardin, i olie, konserves Ernæring i Sardin, i tomat, konserves Ernæring i Sild, marineret Ernæring i Sild, marineret, i karrysauce Ernæring i Sild, marineret, i madeirasauce Ernæring i Sild, marineret, kryddersild Ernæring i Sild, røget Ernæring i Sildepostej Ernæring i Spegesild Ernæring i Torsk, filet, paneret, rå Ernæring i Torsk, lever, konserves Ernæring i Torsk, rogn, konserves Ernæring i Torsk, rogn, rå Ernæring i Torsk, rogn, røget Ernæring i Tun i olie, konserves Ernæring i Tun i tomat, konserves Ernæring i Tun i vand, konserves

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal