| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 107 kcal | |
| Protein, total | 12.9 g | |
| total-N | 2.1 g | |
| Fedt, total | 5.7 g | |
| mættede fedtsyrer | 1.3 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 1.4 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 2.7 g | |
| Kulhydrat, total | 0.8 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 0.8 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 6.2 g | |
| Vand | 74.4 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| B12-vitamin | 885% |
| Selen, Se | 116% |
| E-vitamin | 111% |
| B1-vitamin, thiamin | 74% |
| D-vitamin | 51% |
| B2-vitamin, riboflavin | 43% |
| B3-vitamin, Niacin | 40% |
| Fosfor, P | 19% |
| Jod, I | 18% |
| B6-vitamin | 15% |
| C-vitamin | 13% |
| Zink, Zn | 12% |
| Folat (Folinsyre) | 6% |
| Jern, Fe | 6% |
| Kobber, Cu | 3% |
| Calcium, Ca | 2% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 9 RE |
| Retinol | 9 µg |
| D-vitamin | 3.8 µg |
| D3 cholecalciferol | 3.8 µg |
| E-vitamin | 10 α-TE |
| B1-vitamin, thiamin | 0.93 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.65 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 6.47 NE |
| B6-vitamin | 0.2 mg |
| Folat (Folinsyre) | 22 µg |
| B12-vitamin | 17.7 µg |
| C-vitamin | 10 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 2158 mg |
| Kalium, K | 77 mg |
| Calcium, Ca | 19.5 mg |
| Magnesium, Mg | 3.68 mg |
| Fosfor, P | 125 mg |
| Jern, Fe | 0.54 mg |
| Kobber, Cu | 0.037 mg |
| Zink, Zn | 1.18 mg |
| Jod, I | 27 µg |
| Mangan, Mn | 0.042 mg |
| Selen, Se | 52 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 1.27 g |
| Sum monoumættede | 1.38 g |
| Sum polyumættede | 2.65 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 2.46 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.197 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal