Ernæring i Fiskefars, rå

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	112 kcal
Protein, total	8.5 g
total-N	1.4 g
Fedt, total	2.8 g
Kulhydrat, total	12.8 g
kulhydrat, tilgængelig	12.8 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	0 g
Alkohol	0 g
Aske	1.5 g
Vand	74.4 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

Jod, I	40%
B12-vitamin	26%
B3-vitamin, Niacin	15%
Calcium, Ca	12%
B2-vitamin, riboflavin	9%
B6-vitamin	7%
B1-vitamin, thiamin	5%
Magnesium, Mg	5%
Jern, Fe	5%
E-vitamin	3%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	0 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	0 µg
D-vitamin	0 µg
E-vitamin	0.25 α-TE
alfa-tokoferol	0.25 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.065 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.14 mg
B3-vitamin, Niacin	2.47 NE
niacin	0.8 mg
tryptofans bidrag	1.67 mg
B6-vitamin	0.1 mg
B12-vitamin	0.52 µg
C-vitamin	0 mg

Mineraler
Natrium, Na	611 mg
Kalium, K	234 mg
Calcium, Ca	100 mg
Magnesium, Mg	16.6 mg
Jern, Fe	0.45 mg
Jod, I	60 µg

Fedtopdeling
Transfedtsyrer, total	0 g

Aminosyrer
Isoleucin	420 mg
Leucin	690 mg
Lysin	750 mg
Methionin	250 mg
Cystin	60 mg
Phenylalanin	380 mg
Tyrosin	290 mg
Threonin	350 mg
Tryptofan	100 mg
Valin	480 mg
Arginin	460 mg
Histidin	190 mg
Alanin	420 mg
Asparaginsyre	710 mg
Glutaminsyre	1600 mg
Glycin	380 mg
Prolin	490 mg
Serin	420 mg

Andre Fiskeprodukter fødevare

Ernæring i Ål, røget Ernæring i Ansjos, marineret, konserves Ernæring i Brisling (ansjovis), marineret, konserves Ernæring i Brisling (sardin), i olie, konserves Ernæring i Brisling (sardin), i tomat, konserves Ernæring i Fiskeboller, konserves Ernæring i Fiskefrikadelle Ernæring i Gaffelbidder Ernæring i Hellefisk, røget Ernæring i Hummer, konserves Ernæring i Kaviar, uægte (lodderogn) Ernæring i Kaviar, uægte (stenbiderrogn) Ernæring i Kippers i olie, konserves Ernæring i Klipfisk Ernæring i Krabbekløer, konserves Ernæring i Krabbekløer, rå Ernæring i Laks, gravad Ernæring i Laks, konserves Ernæring i Laks, røget, udskåret Ernæring i Makrel i tomat, konserves Ernæring i Makrel, filet, naturel, konserves Ernæring i Makrel, røget Ernæring i Musling, konserves Ernæring i Reje, konserves Ernæring i Rødspætte, filet, paneret, friturestegt Ernæring i Sardin, i olie, konserves Ernæring i Sardin, i tomat, konserves Ernæring i Sild, marineret Ernæring i Sild, marineret, i karrysauce Ernæring i Sild, marineret, i madeirasauce Ernæring i Sild, marineret, kryddersild Ernæring i Sild, røget Ernæring i Sildepostej Ernæring i Spegesild Ernæring i Torsk, filet, paneret, rå Ernæring i Torsk, lever, konserves Ernæring i Torsk, rogn, konserves Ernæring i Torsk, rogn, rå Ernæring i Torsk, rogn, røget Ernæring i Tun i olie, konserves Ernæring i Tun i tomat, konserves Ernæring i Tun i vand, konserves

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal