Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 112 kcal | |
Protein, total | 8.5 g | |
total-N | 1.4 g | |
Fedt, total | 2.8 g | |
Kulhydrat, total | 12.8 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 12.8 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.5 g | |
Vand | 74.4 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Jod, I | 40% |
B12-vitamin | 26% |
B3-vitamin, Niacin | 15% |
Calcium, Ca | 12% |
B2-vitamin, riboflavin | 9% |
B6-vitamin | 7% |
B1-vitamin, thiamin | 5% |
Magnesium, Mg | 5% |
Jern, Fe | 5% |
E-vitamin | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0.25 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.25 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.065 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.14 mg |
B3-vitamin, Niacin | 2.47 NE |
niacin | 0.8 mg |
tryptofans bidrag | 1.67 mg |
B6-vitamin | 0.1 mg |
B12-vitamin | 0.52 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 611 mg |
Kalium, K | 234 mg |
Calcium, Ca | 100 mg |
Magnesium, Mg | 16.6 mg |
Jern, Fe | 0.45 mg |
Jod, I | 60 µg |
Fedtopdeling | |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 420 mg |
Leucin | 690 mg |
Lysin | 750 mg |
Methionin | 250 mg |
Cystin | 60 mg |
Phenylalanin | 380 mg |
Tyrosin | 290 mg |
Threonin | 350 mg |
Tryptofan | 100 mg |
Valin | 480 mg |
Arginin | 460 mg |
Histidin | 190 mg |
Alanin | 420 mg |
Asparaginsyre | 710 mg |
Glutaminsyre | 1600 mg |
Glycin | 380 mg |
Prolin | 490 mg |
Serin | 420 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal