Ernæring i Musling, konserves

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	104 kcal
Protein, total	17 g
total-N	2.7 g
Fedt, total	3 g
mættede fedtsyrer	0.6 g
monoumætt. fedtsyrer	0.3 g
polyumætt. fedtsyrer	1 g
Kulhydrat, total	1.9 g
kulhydrat, tilgængelig	1.9 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	0 g
Alkohol	0 g
Aske	3 g
Vand	75.1 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

B12-vitamin	510%
Jod, I	131%
Selen, Se	127%
Jern, Fe	94%
E-vitamin	39%
Zink, Zn	36%
B3-vitamin, Niacin	29%
Fosfor, P	29%
Nikkel, Ni	28%
Kobber, Cu	13%
Magnesium, Mg	13%
Folat (Folinsyre)	8%
B2-vitamin, riboflavin	7%
Calcium, Ca	7%
B6-vitamin	6%
A-vitamin	2%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	21.1 RE
Retinol	21.1 µg
β-caroten	0 µg
D-vitamin	0 µg
D3 cholecalciferol	0 µg
E-vitamin	3.5 α-TE
alfa-tokoferol	3.5 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.01 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.11 mg
B3-vitamin, Niacin	4.67 NE
niacin	1 mg
tryptofans bidrag	3.67 mg
B6-vitamin	0.08 mg
Folat (Folinsyre)	27 µg
B12-vitamin	10.2 µg
C-vitamin	0 mg

Mineraler
Natrium, Na	880 mg
Kalium, K	98 mg
Calcium, Ca	57 mg
Magnesium, Mg	42 mg
Fosfor, P	189 mg
Jern, Fe	8.44 mg
Kobber, Cu	0.159 mg
Zink, Zn	3.56 mg
Jod, I	197 µg
Mangan, Mn	0.7 mg
Chrom, Cr	31.6 µg
Selen, Se	57.2 µg
Nikkel, Ni	83.5 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.556 g
Sum monoumættede	0.333 g
Sum polyumættede	1 g
Sum n-3 fedtsyrer	1 g
Sum n-6 fedtsyrer	0 g
Transfedtsyrer, total	0 g

Aminosyrer
Isoleucin	820 mg
Leucin	1300 mg
Lysin	1400 mg
Methionin	460 mg
Cystin	270 mg
Phenylalanin	710 mg
Tyrosin	710 mg
Threonin	790 mg
Tryptofan	220 mg
Valin	1100 mg
Arginin	1300 mg
Histidin	410 mg
Alanin	950 mg
Asparaginsyre	1900 mg
Glutaminsyre	2400 mg
Glycin	870 mg
Prolin	710 mg
Serin	870 mg

Andre Fiskeprodukter fødevare

Ernæring i Ål, røget Ernæring i Ansjos, marineret, konserves Ernæring i Brisling (ansjovis), marineret, konserves Ernæring i Brisling (sardin), i olie, konserves Ernæring i Brisling (sardin), i tomat, konserves Ernæring i Fiskeboller, konserves Ernæring i Fiskefars, rå Ernæring i Fiskefrikadelle Ernæring i Gaffelbidder Ernæring i Hellefisk, røget Ernæring i Hummer, konserves Ernæring i Kaviar, uægte (lodderogn) Ernæring i Kaviar, uægte (stenbiderrogn) Ernæring i Kippers i olie, konserves Ernæring i Klipfisk Ernæring i Krabbekløer, konserves Ernæring i Krabbekløer, rå Ernæring i Laks, gravad Ernæring i Laks, konserves Ernæring i Laks, røget, udskåret Ernæring i Makrel i tomat, konserves Ernæring i Makrel, filet, naturel, konserves Ernæring i Makrel, røget Ernæring i Reje, konserves Ernæring i Rødspætte, filet, paneret, friturestegt Ernæring i Sardin, i olie, konserves Ernæring i Sardin, i tomat, konserves Ernæring i Sild, marineret Ernæring i Sild, marineret, i karrysauce Ernæring i Sild, marineret, i madeirasauce Ernæring i Sild, marineret, kryddersild Ernæring i Sild, røget Ernæring i Sildepostej Ernæring i Spegesild Ernæring i Torsk, filet, paneret, rå Ernæring i Torsk, lever, konserves Ernæring i Torsk, rogn, konserves Ernæring i Torsk, rogn, rå Ernæring i Torsk, rogn, røget Ernæring i Tun i olie, konserves Ernæring i Tun i tomat, konserves Ernæring i Tun i vand, konserves

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal