Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 157 kcal | |
Protein, total | 20.3 g | |
total-N | 3.2 g | |
Fedt, total | 8.2 g | |
mættede fedtsyrer | 2.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 3.3 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 2 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 2.6 g | |
Vand | 68.9 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
D-vitamin | 173% |
B12-vitamin | 155% |
Selen, Se | 93% |
Fosfor, P | 68% |
B3-vitamin, Niacin | 68% |
B6-vitamin | 33% |
Calcium, Ca | 32% |
Jod, I | 20% |
E-vitamin | 17% |
Magnesium, Mg | 13% |
B2-vitamin, riboflavin | 12% |
A-vitamin | 11% |
Pantothensyre | 10% |
Zink, Zn | 7% |
Jern, Fe | 5% |
Folat (Folinsyre) | 3% |
B1-vitamin, thiamin | 3% |
Kobber, Cu | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 90 RE |
Retinol | 90 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 13 µg |
E-vitamin | 1.5 α-TE |
alfa-tokoferol | 1.5 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.04 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.18 mg |
B3-vitamin, Niacin | 10.8 NE |
niacin | 7 mg |
tryptofans bidrag | 3.83 mg |
B6-vitamin | 0.45 mg |
Pantothensyre | 0.55 mg |
Biotin | 5 µg |
Folat (Folinsyre) | 12 µg |
B12-vitamin | 3.1 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 570 mg |
Kalium, K | 300 mg |
Calcium, Ca | 270 mg |
Magnesium, Mg | 42 mg |
Fosfor, P | 440 mg |
Jern, Fe | 0.45 mg |
Kobber, Cu | 0.038 mg |
Zink, Zn | 0.7 mg |
Jod, I | 30 µg |
Mangan, Mn | 0.048 mg |
Chrom, Cr | 1 µg |
Selen, Se | 42 µg |
Nikkel, Ni | 2.29 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 2.11 g |
Sum monoumættede | 3.27 g |
Sum polyumættede | 2 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 1.74 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.146 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 1100 mg |
Leucin | 1700 mg |
Lysin | 2000 mg |
Methionin | 590 mg |
Cystin | 230 mg |
Phenylalanin | 840 mg |
Tyrosin | 720 mg |
Threonin | 970 mg |
Tryptofan | 230 mg |
Valin | 1200 mg |
Arginin | 1300 mg |
Histidin | 590 mg |
Alanin | 1400 mg |
Asparaginsyre | 2100 mg |
Glutaminsyre | 3100 mg |
Glycin | 940 mg |
Prolin | 840 mg |
Serin | 1000 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal