Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 163 kcal | |
Protein, total | 21.4 g | |
total-N | 3.4 g | |
Fedt, total | 8.4 g | |
mættede fedtsyrer | 1.6 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 2.7 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 3.4 g | |
Kulhydrat, total | 0 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 7 g | |
Vand | 63.1 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B12-vitamin | 250% |
B3-vitamin, Niacin | 84% |
B6-vitamin | 74% |
D-vitamin | 67% |
Selen, Se | 58% |
Fosfor, P | 38% |
Jod, I | 20% |
B1-vitamin, thiamin | 18% |
E-vitamin | 14% |
Pantothensyre | 13% |
Magnesium, Mg | 9% |
Kobber, Cu | 8% |
Folat (Folinsyre) | 7% |
B2-vitamin, riboflavin | 7% |
Jern, Fe | 6% |
Zink, Zn | 4% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 15 RE |
Retinol | 15 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 5 µg |
E-vitamin | 1.3 α-TE |
alfa-tokoferol | 1.3 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.23 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.1 mg |
B3-vitamin, Niacin | 13.5 NE |
niacin | 10 mg |
tryptofans bidrag | 3.5 mg |
B6-vitamin | 1 mg |
Pantothensyre | 0.71 mg |
Biotin | 5 µg |
Folat (Folinsyre) | 26 µg |
B12-vitamin | 5 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 1466 mg |
Kalium, K | 329 mg |
Calcium, Ca | 15 mg |
Magnesium, Mg | 30 mg |
Fosfor, P | 250 mg |
Jern, Fe | 0.5 mg |
Kobber, Cu | 0.09 mg |
Zink, Zn | 0.4 mg |
Jod, I | 30 µg |
Mangan, Mn | 0.04 mg |
Chrom, Cr | 10 µg |
Selen, Se | 26 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 1.61 g |
Sum monoumættede | 2.71 g |
Sum polyumættede | 3.41 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 3.26 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.15 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 1100 mg |
Leucin | 1600 mg |
Lysin | 1800 mg |
Methionin | 860 mg |
Cystin | 190 mg |
Phenylalanin | 860 mg |
Tyrosin | 720 mg |
Threonin | 920 mg |
Tryptofan | 210 mg |
Valin | 1300 mg |
Arginin | 1700 mg |
Histidin | 580 mg |
Alanin | 1200 mg |
Asparaginsyre | 2000 mg |
Glutaminsyre | 2600 mg |
Glycin | 990 mg |
Prolin | 720 mg |
Serin | 820 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal