Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 28 kcal | |
Protein, total | 1 g | |
total-N | 0.2 g | |
Fedt, total | 0.3 g | |
Kulhydrat, total | 6.7 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 3.9 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 2.8 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.5 g | |
Vand | 91.4 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
C-vitamin | 46% |
Kobber, Cu | 11% |
B3-vitamin, Niacin | 3% |
Magnesium, Mg | 3% |
A-vitamin | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 24.5 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 294 µg |
D-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.014 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.016 mg |
B3-vitamin, Niacin | 0.5 NE |
niacin | 0.367 mg |
tryptofans bidrag | 0.133 mg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 34.4 mg |
L-ascorbinsyre | 34.4 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 2 mg |
Kalium, K | 133 mg |
Calcium, Ca | 3 mg |
Magnesium, Mg | 10 mg |
Fosfor, P | 12 mg |
Jern, Fe | 0.08 mg |
Kobber, Cu | 0.137 mg |
Zink, Zn | 0.12 mg |
Mangan, Mn | 0.037 mg |
Fedtopdeling |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 45 mg |
Leucin | 76 mg |
Lysin | 76 mg |
Methionin | 22 mg |
Phenylalanin | 37 mg |
Tyrosin | 45 mg |
Threonin | 45 mg |
Tryptofan | 8 mg |
Valin | 50 mg |
Arginin | 22 mg |
Histidin | 8 mg |
Alanin | 71 mg |
Asparaginsyre | 98 mg |
Glutaminsyre | 150 mg |
Glycin | 50 mg |
Prolin | 50 mg |
Serin | 83 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal