Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 52 kcal | |
Protein, total | 0.9 g | |
total-N | 0.2 g | |
Fedt, total | 0.6 g | |
mættede fedtsyrer | 0.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.2 g | |
Kulhydrat, total | 11.5 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 9.5 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 2 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.4 g | |
Vand | 87 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
C-vitamin | 81% |
Folat (Folinsyre) | 13% |
B1-vitamin, thiamin | 7% |
E-vitamin | 6% |
B6-vitamin | 6% |
Kobber, Cu | 6% |
Calcium, Ca | 4% |
Fosfor, P | 3% |
Pantothensyre | 3% |
Magnesium, Mg | 3% |
B3-vitamin, Niacin | 3% |
B2-vitamin, riboflavin | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 4 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 48 µg |
D-vitamin | 0 µg |
E-vitamin | 0.55 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.55 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.086 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.032 mg |
B3-vitamin, Niacin | 0.4 NE |
niacin | 0.3 mg |
tryptofans bidrag | 0.1 mg |
B6-vitamin | 0.082 mg |
Pantothensyre | 0.18 mg |
Biotin | 0.89 µg |
Folat (Folinsyre) | 46.2 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 60.8 mg |
L-ascorbinsyre | 52.5 mg |
L-dehydroascorbins. | 8.3 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 2 mg |
Kalium, K | 153 mg |
Calcium, Ca | 35.4 mg |
Magnesium, Mg | 10.4 mg |
Fosfor, P | 22.1 mg |
Jern, Fe | 0.138 mg |
Kobber, Cu | 0.07 mg |
Zink, Zn | 0.068 mg |
Jod, I | 0.3 µg |
Mangan, Mn | 0.042 mg |
Chrom, Cr | 0.2 µg |
Selen, Se | 0.05 µg |
Nikkel, Ni | 3.18 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.118 g |
Sum monoumættede | 0.127 g |
Sum polyumættede | 0.235 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.067 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.168 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 18 mg |
Leucin | 30 mg |
Lysin | 38 mg |
Methionin | 5 mg |
Cystin | 3 mg |
Phenylalanin | 21 mg |
Tyrosin | 13 mg |
Threonin | 18 mg |
Tryptofan | 6 mg |
Valin | 30 mg |
Arginin | 80 mg |
Histidin | 13 mg |
Alanin | 26 mg |
Asparaginsyre | 110 mg |
Glutaminsyre | 59 mg |
Glycin | 21 mg |
Prolin | 130 mg |
Serin | 39 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal