Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 261 kcal | |
Protein, total | 3.3 g | |
total-N | 0.5 g | |
Fedt, total | 0.9 g | |
mættede fedtsyrer | 0.2 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0.2 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.4 g | |
Kulhydrat, total | 63.9 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 54.6 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 9.3 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1.9 g | |
Vand | 30.1 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Nikkel, Ni | 43% |
Magnesium, Mg | 29% |
Jern, Fe | 24% |
Calcium, Ca | 23% |
Kobber, Cu | 20% |
Fosfor, P | 13% |
Zink, Zn | 9% |
B6-vitamin | 9% |
Pantothensyre | 8% |
B3-vitamin, Niacin | 7% |
B2-vitamin, riboflavin | 7% |
B1-vitamin, thiamin | 7% |
Folat (Folinsyre) | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 6.67 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 80 µg |
D-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.085 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.11 mg |
B3-vitamin, Niacin | 1.18 NE |
niacin | 0.75 mg |
tryptofans bidrag | 0.433 mg |
B6-vitamin | 0.12 mg |
Pantothensyre | 0.435 mg |
Biotin | 1 µg |
Folat (Folinsyre) | 9 µg |
B12-vitamin | 0 µg |
C-vitamin | 1.2 mg |
L-ascorbinsyre | 1.2 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 87 mg |
Kalium, K | 1010 mg |
Calcium, Ca | 193 mg |
Magnesium, Mg | 92 mg |
Fosfor, P | 83.1 mg |
Jern, Fe | 2.2 mg |
Kobber, Cu | 0.24 mg |
Zink, Zn | 0.9 mg |
Jod, I | 1.1 µg |
Mangan, Mn | 0.51 mg |
Chrom, Cr | 0.069 µg |
Selen, Se | 0 µg |
Nikkel, Ni | 130 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.166 g |
Sum monoumættede | 0.182 g |
Sum polyumættede | 0.396 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.396 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 100 mg |
Leucin | 140 mg |
Lysin | 130 mg |
Methionin | 26 mg |
Cystin | 52 mg |
Phenylalanin | 79 mg |
Tyrosin | 140 mg |
Threonin | 100 mg |
Tryptofan | 26 mg |
Valin | 130 mg |
Arginin | 74 mg |
Histidin | 47 mg |
Alanin | 200 mg |
Asparaginsyre | 790 mg |
Glutaminsyre | 310 mg |
Glycin | 110 mg |
Prolin | 210 mg |
Serin | 160 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal