| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 261 kcal | |
| Protein, total | 3.3 g | |
| total-N | 0.5 g | |
| Fedt, total | 0.9 g | |
| mættede fedtsyrer | 0.2 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.2 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.4 g | |
| Kulhydrat, total | 63.9 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 54.6 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 9.3 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1.9 g | |
| Vand | 30.1 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| Nikkel, Ni | 43% |
| Magnesium, Mg | 29% |
| Jern, Fe | 24% |
| Calcium, Ca | 23% |
| Kobber, Cu | 20% |
| Fosfor, P | 13% |
| Zink, Zn | 9% |
| B6-vitamin | 9% |
| Pantothensyre | 8% |
| B3-vitamin, Niacin | 7% |
| B2-vitamin, riboflavin | 7% |
| B1-vitamin, thiamin | 7% |
| Folat (Folinsyre) | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 6.67 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 80 µg |
| D-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.085 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.11 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 1.18 NE |
| niacin | 0.75 mg |
| tryptofans bidrag | 0.433 mg |
| B6-vitamin | 0.12 mg |
| Pantothensyre | 0.435 mg |
| Biotin | 1 µg |
| Folat (Folinsyre) | 9 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 1.2 mg |
| L-ascorbinsyre | 1.2 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 87 mg |
| Kalium, K | 1010 mg |
| Calcium, Ca | 193 mg |
| Magnesium, Mg | 92 mg |
| Fosfor, P | 83.1 mg |
| Jern, Fe | 2.2 mg |
| Kobber, Cu | 0.24 mg |
| Zink, Zn | 0.9 mg |
| Jod, I | 1.1 µg |
| Mangan, Mn | 0.51 mg |
| Chrom, Cr | 0.069 µg |
| Selen, Se | 0 µg |
| Nikkel, Ni | 130 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 0.166 g |
| Sum monoumættede | 0.182 g |
| Sum polyumættede | 0.396 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.396 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 100 mg |
| Leucin | 140 mg |
| Lysin | 130 mg |
| Methionin | 26 mg |
| Cystin | 52 mg |
| Phenylalanin | 79 mg |
| Tyrosin | 140 mg |
| Threonin | 100 mg |
| Tryptofan | 26 mg |
| Valin | 130 mg |
| Arginin | 74 mg |
| Histidin | 47 mg |
| Alanin | 200 mg |
| Asparaginsyre | 790 mg |
| Glutaminsyre | 310 mg |
| Glycin | 110 mg |
| Prolin | 210 mg |
| Serin | 160 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal