| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 159 kcal | |
| Energi | 159 kcal | |
| Energi | 159 kcal | |
| Protein, total | 24 g | |
| total-N | 3.76 g | |
| Fedt, total | 6.5 g | |
| mættede fedtsyrer | 4.21 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 1.75 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.18 g | |
| Kulhydrat, total | 0.5 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 0.5 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 3.5 g | |
| Vand | 35 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| B3-vitamin, Niacin | 34% |
| Selen, Se | 19% |
| A-vitamin | 7% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 58 RE |
| Retinol | 55 µg |
| β-caroten | 29 µg |
| D-vitamin | 0.11 µg |
| D3 cholecalciferol | 0.11 µg |
| E-vitamin | 0.17 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.17 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 5.5 NE |
| tryptofans bidrag | 5.5 mg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 4.21 g |
| Sum monoumættede | 1.75 g |
| Sum polyumættede | 0.18 g |
| Transfedtsyrer, total | 0.28 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 1300 mg |
| Leucin | 2200 mg |
| Lysin | 1900 mg |
| Methionin | 680 mg |
| Cystin | 87 mg |
| Phenylalanin | 1200 mg |
| Tyrosin | 1300 mg |
| Threonin | 830 mg |
| Tryptofan | 330 mg |
| Valin | 1600 mg |
| Arginin | 750 mg |
| Histidin | 680 mg |
| Alanin | 750 mg |
| Asparaginsyre | 1700 mg |
| Glutaminsyre | 4700 mg |
| Glycin | 490 mg |
| Prolin | 2500 mg |
| Serin | 1400 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal