Ernæring i Ost, fast, 40+, alle typer

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	315 kcal
Protein, total	25.7 g
total-N	4 g
Fedt, total	22.6 g
mættede fedtsyrer	14.6 g
monoumætt. fedtsyrer	6.1 g
polyumætt. fedtsyrer	0.6 g
Kulhydrat, total	1.4 g
kulhydrat, tilgængelig	1.4 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	0 g
Alkohol	0 g
Aske	3.1 g
Vand	47.2 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

Calcium, Ca	113%
B12-vitamin	80%
Fosfor, P	77%
Zink, Zn	40%
B3-vitamin, Niacin	37%
A-vitamin	24%
B2-vitamin, riboflavin	22%
Selen, Se	19%
Folat (Folinsyre)	17%
Jod, I	9%
Magnesium, Mg	8%
Kobber, Cu	7%
B6-vitamin	7%
E-vitamin	6%
Pantothensyre	6%
B1-vitamin, thiamin	4%
D-vitamin	3%
Nikkel, Ni	2%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	200 RE
Retinol	192 µg
β-caroten	99.4 µg
D-vitamin	0.232 µg
D3 cholecalciferol	0.232 µg
E-vitamin	0.576 α-TE
alfa-tokoferol	0.576 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.05 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.33 mg
B3-vitamin, Niacin	5.93 NE
niacin	0.1 mg
tryptofans bidrag	5.83 mg
B6-vitamin	0.09 mg
Pantothensyre	0.34 mg
Biotin	1.5 µg
Folat (Folinsyre)	60 µg
B12-vitamin	1.6 µg
C-vitamin	0.5 mg

Mineraler
Natrium, Na	723 mg
Kalium, K	71.4 mg
Calcium, Ca	960 mg
Magnesium, Mg	26.8 mg
Fosfor, P	500 mg
Jern, Fe	0.17 mg
Kobber, Cu	0.086 mg
Zink, Zn	4 mg
Jod, I	13.8 µg
Mangan, Mn	0.059 mg
Chrom, Cr	0.25 µg
Selen, Se	8.7 µg
Nikkel, Ni	6.68 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	14.6 g
Sum monoumættede	6.09 g
Sum polyumættede	0.641 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.171 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.47 g
Transfedtsyrer, total	0.982 g

Aminosyrer
Isoleucin	1400 mg
Leucin	2400 mg
Lysin	2100 mg
Methionin	730 mg
Cystin	93 mg
Phenylalanin	1300 mg
Tyrosin	1400 mg
Threonin	890 mg
Tryptofan	350 mg
Valin	1700 mg
Arginin	810 mg
Histidin	730 mg
Alanin	810 mg
Asparaginsyre	1800 mg
Glutaminsyre	5000 mg
Glycin	520 mg
Prolin	2700 mg
Serin	1500 mg

Andre Fast løbeost fødevare

Ernæring i Chesire, 50+ Ernæring i Danbo, 20+ Ernæring i Danbo, 30+ Ernæring i Danbo, 45+ Ernæring i Elbo, 40+ Ernæring i Emmentaler, 45+ Ernæring i Esrom, 45+ Ernæring i Esrom, 60+ Ernæring i Figuraost, 10+ Ernæring i Fontina, 45+ Ernæring i Fontina, 50+ Ernæring i Fynbo, 45+ Ernæring i Grana, 32+ Ernæring i Gruyere, 45+ Ernæring i Havarti, 30+ Ernæring i Havarti, 45+ Ernæring i Havarti, 60+ Ernæring i Hingino, 32+ Ernæring i Maribo, 30+ Ernæring i Maribo, 45+ Ernæring i Mozzarella, 30+ Ernæring i Mozzarella, 45+ Ernæring i Mynster, 50+ Ernæring i Ost, fast, 20+, alle typer Ernæring i Ost, fast, 30+, alle typer Ernæring i Ost, fast, 45+, alle typer Ernæring i Parmesan, 32+ Ernæring i Parmesan, revet Ernæring i Rygeost, 40+ Ernæring i Rygeost, 5+ Ernæring i Samsø, 30+ Ernæring i Samsø, 45+ Ernæring i St. Paulin, 50+ Ernæring i Svenbo, 45+

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal