Ernæring i St. Paulin, 50+

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	375 kcal
Protein, total	23.5 g
total-N	3.7 g
Fedt, total	30.4 g
mættede fedtsyrer	19.7 g
monoumætt. fedtsyrer	8.2 g
polyumætt. fedtsyrer	0.9 g
Kulhydrat, total	0.9 g
kulhydrat, tilgængelig	0.9 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	0 g
Alkohol	0 g
Aske	3 g
Vand	42.1 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

Calcium, Ca	96%
Fosfor, P	78%
B12-vitamin	69%
Zink, Zn	40%
B3-vitamin, Niacin	34%
A-vitamin	32%
B2-vitamin, riboflavin	22%
Selen, Se	18%
Folat (Folinsyre)	17%
Jod, I	9%
E-vitamin	9%
Magnesium, Mg	8%
Kobber, Cu	7%
B6-vitamin	7%
Pantothensyre	6%
B1-vitamin, thiamin	4%
D-vitamin	4%
Nikkel, Ni	2%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	270 RE
Retinol	258 µg
β-caroten	134 µg
D-vitamin	0.295 µg
D3 cholecalciferol	0.295 µg
E-vitamin	0.775 α-TE
alfa-tokoferol	0.775 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.05 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.33 mg
B3-vitamin, Niacin	5.43 NE
niacin	0.1 mg
tryptofans bidrag	5.33 mg
B6-vitamin	0.09 mg
Pantothensyre	0.34 mg
Biotin	1.5 µg
Folat (Folinsyre)	60 µg
B12-vitamin	1.38 µg
C-vitamin	0.5 mg

Mineraler
Natrium, Na	648 mg
Kalium, K	71.4 mg
Calcium, Ca	820 mg
Magnesium, Mg	26.8 mg
Fosfor, P	510 mg
Jern, Fe	0.17 mg
Kobber, Cu	0.086 mg
Zink, Zn	4 mg
Jod, I	13.8 µg
Mangan, Mn	0.059 mg
Chrom, Cr	0.25 µg
Selen, Se	8 µg
Nikkel, Ni	6.68 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	19.7 g
Sum monoumættede	8.19 g
Sum polyumættede	0.862 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.23 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.632 g
Transfedtsyrer, total	1.32 g

Aminosyrer
Isoleucin	1300 mg
Leucin	2200 mg
Lysin	1900 mg
Methionin	660 mg
Cystin	85 mg
Phenylalanin	1200 mg
Tyrosin	1300 mg
Threonin	810 mg
Tryptofan	320 mg
Valin	1600 mg
Arginin	740 mg
Histidin	660 mg
Alanin	740 mg
Asparaginsyre	1700 mg
Glutaminsyre	4600 mg
Glycin	480 mg
Prolin	2500 mg
Serin	1300 mg

Andre Fast løbeost fødevare

Ernæring i Chesire, 50+ Ernæring i Danbo, 20+ Ernæring i Danbo, 30+ Ernæring i Danbo, 45+ Ernæring i Elbo, 40+ Ernæring i Emmentaler, 45+ Ernæring i Esrom, 45+ Ernæring i Esrom, 60+ Ernæring i Figuraost, 10+ Ernæring i Fontina, 45+ Ernæring i Fontina, 50+ Ernæring i Fynbo, 45+ Ernæring i Grana, 32+ Ernæring i Gruyere, 45+ Ernæring i Havarti, 30+ Ernæring i Havarti, 45+ Ernæring i Havarti, 60+ Ernæring i Hingino, 32+ Ernæring i Maribo, 30+ Ernæring i Maribo, 45+ Ernæring i Mozzarella, 30+ Ernæring i Mozzarella, 45+ Ernæring i Mynster, 50+ Ernæring i Ost, fast, 20+, alle typer Ernæring i Ost, fast, 30+, alle typer Ernæring i Ost, fast, 40+, alle typer Ernæring i Ost, fast, 45+, alle typer Ernæring i Parmesan, 32+ Ernæring i Parmesan, revet Ernæring i Rygeost, 40+ Ernæring i Rygeost, 5+ Ernæring i Samsø, 30+ Ernæring i Samsø, 45+ Ernæring i Svenbo, 45+

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal