Ernæring i Creme fraiche 38 %

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	368 kcal
Protein, total	2.1 g
total-N	0.3 g
Fedt, total	38.4 g
mættede fedtsyrer	24.9 g
monoumætt. fedtsyrer	10.3 g
polyumætt. fedtsyrer	1.1 g
Kulhydrat, total	2.7 g
kulhydrat, tilgængelig	2.7 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	0 g
Alkohol	0 g
Aske	0.5 g
Vand	56.3 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

A-vitamin	40%
B2-vitamin, riboflavin	12%
E-vitamin	11%
Fosfor, P	9%
B12-vitamin	9%
Calcium, Ca	8%
Jod, I	7%
Pantothensyre	5%
D-vitamin	5%
Zink, Zn	3%
Selen, Se	3%
Folat (Folinsyre)	3%
B3-vitamin, Niacin	3%
Magnesium, Mg	2%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	340 RE
Retinol	326 µg
β-caroten	169 µg
D-vitamin	0.375 µg
D3 cholecalciferol	0.375 µg
E-vitamin	0.979 α-TE
alfa-tokoferol	0.979 mg
K-vitamin	0 µg
B1-vitamin, thiamin	0.018 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.173 mg
B3-vitamin, Niacin	0.446 NE
niacin	0.063 mg
tryptofans bidrag	0.383 mg
B6-vitamin	0.025 mg
Pantothensyre	0.3 mg
Biotin	1.4 µg
Folat (Folinsyre)	10 µg
B12-vitamin	0.18 µg
C-vitamin	0.1 mg

Mineraler
Natrium, Na	29 mg
Kalium, K	95 mg
Calcium, Ca	65 mg
Magnesium, Mg	7 mg
Fosfor, P	59 mg
Jern, Fe	0.07 mg
Kobber, Cu	0.01 mg
Zink, Zn	0.31 mg
Jod, I	10.6 µg
Mangan, Mn	0.004 mg
Chrom, Cr	0.052 µg
Selen, Se	1.29 µg
Nikkel, Ni	0 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	24.9 g
Sum monoumættede	10.3 g
Sum polyumættede	1.09 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.29 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.798 g
Transfedtsyrer, total	1.67 g

Aminosyrer
Isoleucin	110 mg
Leucin	190 mg
Lysin	170 mg
Methionin	46 mg
Cystin	17 mg
Phenylalanin	99 mg
Tyrosin	89 mg
Threonin	69 mg
Tryptofan	23 mg
Valin	140 mg
Arginin	76 mg
Histidin	53 mg
Alanin	66 mg
Asparaginsyre	160 mg
Glutaminsyre	330 mg
Glycin	49 mg
Prolin	160 mg
Serin	110 mg

Andre Syrnede mælkeprodukter fødevare

Ernæring i A38, acidophilus tykmælk Ernæring i Creme fraiche 18 % Ernæring i Creme Fraiche 9% Ernæring i Cultura, syrnet sødmælk Ernæring i Fløde 9 %, syrnet Ernæring i Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt Ernæring i Kærnemælk Ernæring i Kefir Ernæring i Letmælksyoghurt med saft Ernæring i Tykmælk Ernæring i Ylette naturel Ernæring i Ymer naturel Ernæring i Yoghurt med appelsinsaft Ernæring i Yoghurt med frugt, uspec. Ernæring i Yoghurt med jordbær Ernæring i Yoghurt med müsli Ernæring i Yoghurt med pære og banan Ernæring i Yoghurt med peach melba Ernæring i Yoghurt naturel

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal