| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 73 kcal | |
| Protein, total | 6.1 g | |
| total-N | 1 g | |
| Fedt, total | 3.5 g | |
| mættede fedtsyrer | 2.3 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.9 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
| Kulhydrat, total | 4 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 4 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1 g | |
| Vand | 85.4 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| B12-vitamin | 35% |
| Calcium, Ca | 23% |
| Fosfor, P | 20% |
| Jod, I | 16% |
| B2-vitamin, riboflavin | 12% |
| B3-vitamin, Niacin | 10% |
| Folat (Folinsyre) | 8% |
| Zink, Zn | 8% |
| Selen, Se | 6% |
| Pantothensyre | 6% |
| Magnesium, Mg | 5% |
| B6-vitamin | 4% |
| A-vitamin | 4% |
| B1-vitamin, thiamin | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 31.6 RE |
| Retinol | 30.3 µg |
| β-caroten | 15 µg |
| D-vitamin | 0.098 µg |
| D3 cholecalciferol | 0.098 µg |
| E-vitamin | 0.088 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.088 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.04 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.187 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 1.58 NE |
| niacin | 0.13 mg |
| tryptofans bidrag | 1.45 mg |
| B6-vitamin | 0.052 mg |
| Pantothensyre | 0.31 mg |
| Biotin | 1.7 µg |
| Folat (Folinsyre) | 29.5 µg |
| B12-vitamin | 0.69 µg |
| C-vitamin | 0.5 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 47.3 mg |
| Kalium, K | 150 mg |
| Calcium, Ca | 197 mg |
| Magnesium, Mg | 14.7 mg |
| Fosfor, P | 130 mg |
| Jern, Fe | 0.07 mg |
| Kobber, Cu | 0.01 mg |
| Zink, Zn | 0.765 mg |
| Jod, I | 24.3 µg |
| Chrom, Cr | 0.052 µg |
| Selen, Se | 2.61 µg |
| Nikkel, Ni | 1.75 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 2.29 g |
| Sum monoumættede | 0.937 g |
| Sum polyumættede | 0.104 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.104 g |
| Transfedtsyrer, total | 0.149 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 350 mg |
| Leucin | 610 mg |
| Lysin | 530 mg |
| Methionin | 180 mg |
| Cystin | 13 mg |
| Phenylalanin | 310 mg |
| Tyrosin | 320 mg |
| Threonin | 250 mg |
| Tryptofan | 87 mg |
| Valin | 430 mg |
| Arginin | 220 mg |
| Histidin | 180 mg |
| Alanin | 210 mg |
| Asparaginsyre | 490 mg |
| Glutaminsyre | 1300 mg |
| Glycin | 130 mg |
| Prolin | 640 mg |
| Serin | 370 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal