Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 64 kcal | |
Protein, total | 3.8 g | |
total-N | 0.6 g | |
Fedt, total | 3.6 g | |
mættede fedtsyrer | 2.3 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 1 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
Kulhydrat, total | 3.8 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 3.8 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.8 g | |
Vand | 87.9 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Jod, I | 16% |
Calcium, Ca | 16% |
Fosfor, P | 15% |
B12-vitamin | 13% |
B2-vitamin, riboflavin | 12% |
B3-vitamin, Niacin | 6% |
Folat (Folinsyre) | 6% |
Pantothensyre | 6% |
Zink, Zn | 5% |
Selen, Se | 4% |
Magnesium, Mg | 4% |
A-vitamin | 4% |
B1-vitamin, thiamin | 3% |
B6-vitamin | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 29.8 RE |
Retinol | 28.5 µg |
β-caroten | 16 µg |
D-vitamin | 0.101 µg |
D3 cholecalciferol | 0.101 µg |
E-vitamin | 0.092 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.092 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.042 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.175 mg |
B3-vitamin, Niacin | 0.962 NE |
niacin | 0.095 mg |
tryptofans bidrag | 0.867 mg |
B6-vitamin | 0.038 mg |
Pantothensyre | 0.31 mg |
Biotin | 3.5 µg |
Folat (Folinsyre) | 21 µg |
B12-vitamin | 0.25 µg |
C-vitamin | 0.2 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 46.6 mg |
Kalium, K | 146 mg |
Calcium, Ca | 136 mg |
Magnesium, Mg | 11.7 mg |
Fosfor, P | 99 mg |
Jern, Fe | 0.058 mg |
Kobber, Cu | 0.01 mg |
Zink, Zn | 0.469 mg |
Jod, I | 24.3 µg |
Mangan, Mn | 0.01 mg |
Chrom, Cr | 0.052 µg |
Selen, Se | 1.83 µg |
Nikkel, Ni | 1 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 2.32 g |
Sum monoumættede | 0.965 g |
Sum polyumættede | 0.101 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.027 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.074 g |
Transfedtsyrer, total | 0.157 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 200 mg |
Leucin | 360 mg |
Lysin | 340 mg |
Methionin | 95 mg |
Cystin | 25 mg |
Phenylalanin | 170 mg |
Tyrosin | 170 mg |
Threonin | 160 mg |
Tryptofan | 52 mg |
Valin | 260 mg |
Arginin | 130 mg |
Histidin | 100 mg |
Alanin | 130 mg |
Asparaginsyre | 330 mg |
Glutaminsyre | 740 mg |
Glycin | 77 mg |
Prolin | 360 mg |
Serin | 210 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal