Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 112 kcal | |
Protein, total | 3.1 g | |
total-N | 0.5 g | |
Fedt, total | 9 g | |
mættede fedtsyrer | 5.8 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 2.4 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.3 g | |
Kulhydrat, total | 4.3 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 4.3 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.6 g | |
Vand | 83 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B12-vitamin | 13% |
Calcium, Ca | 12% |
Fosfor, P | 12% |
B2-vitamin, riboflavin | 11% |
A-vitamin | 9% |
Jod, I | 7% |
Pantothensyre | 5% |
B3-vitamin, Niacin | 4% |
Folat (Folinsyre) | 4% |
Zink, Zn | 3% |
B1-vitamin, thiamin | 3% |
Magnesium, Mg | 3% |
B6-vitamin | 3% |
Selen, Se | 3% |
E-vitamin | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 79.8 RE |
Retinol | 76.5 µg |
β-caroten | 39.6 µg |
D-vitamin | 0.144 µg |
D3 cholecalciferol | 0.144 µg |
E-vitamin | 0.23 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.23 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.04 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.17 mg |
B3-vitamin, Niacin | 0.647 NE |
niacin | 0.08 mg |
tryptofans bidrag | 0.567 mg |
B6-vitamin | 0.04 mg |
Pantothensyre | 0.3 mg |
Biotin | 1.4 µg |
Folat (Folinsyre) | 13 µg |
B12-vitamin | 0.25 µg |
C-vitamin | 0.9 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 40 mg |
Kalium, K | 140 mg |
Calcium, Ca | 105 mg |
Magnesium, Mg | 10 mg |
Fosfor, P | 80 mg |
Jern, Fe | 0.04 mg |
Kobber, Cu | 0.007 mg |
Zink, Zn | 0.34 mg |
Jod, I | 10.6 µg |
Mangan, Mn | 0.007 mg |
Chrom, Cr | 0.052 µg |
Selen, Se | 1.3 µg |
Nikkel, Ni | 1 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 5.83 g |
Sum monoumættede | 2.43 g |
Sum polyumættede | 0.255 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.068 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.187 g |
Transfedtsyrer, total | 0.391 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 170 mg |
Leucin | 290 mg |
Lysin | 250 mg |
Methionin | 68 mg |
Cystin | 25 mg |
Phenylalanin | 150 mg |
Tyrosin | 130 mg |
Threonin | 100 mg |
Tryptofan | 34 mg |
Valin | 200 mg |
Arginin | 110 mg |
Histidin | 78 mg |
Alanin | 97 mg |
Asparaginsyre | 230 mg |
Glutaminsyre | 490 mg |
Glycin | 73 mg |
Prolin | 240 mg |
Serin | 170 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal