Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 90 kcal | |
Protein, total | 3.3 g | |
total-N | 0.5 g | |
Fedt, total | 3.2 g | |
mættede fedtsyrer | 2.1 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0.9 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
Kulhydrat, total | 11.9 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 11.4 g | |
tilsat sukker | 4.5 g | |
kostfibre | 0.5 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 1 g | |
Vand | 80.3 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
Jod, I | 16% |
Calcium, Ca | 14% |
Fosfor, P | 14% |
B2-vitamin, riboflavin | 11% |
B12-vitamin | 8% |
Folat (Folinsyre) | 7% |
Pantothensyre | 6% |
B3-vitamin, Niacin | 5% |
Zink, Zn | 5% |
Magnesium, Mg | 4% |
A-vitamin | 3% |
B6-vitamin | 3% |
Selen, Se | 3% |
B1-vitamin, thiamin | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 28.4 RE |
Retinol | 27.2 µg |
β-caroten | 14.1 µg |
D-vitamin | 0.092 µg |
D3 cholecalciferol | 0.092 µg |
E-vitamin | 0.082 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.082 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.036 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.163 mg |
B3-vitamin, Niacin | 0.874 NE |
niacin | 0.124 mg |
tryptofans bidrag | 0.75 mg |
B6-vitamin | 0.042 mg |
Pantothensyre | 0.31 mg |
Biotin | 3.5 µg |
Folat (Folinsyre) | 23 µg |
B12-vitamin | 0.15 µg |
C-vitamin | 0 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 41 mg |
Kalium, K | 152 mg |
Calcium, Ca | 118 mg |
Magnesium, Mg | 12 mg |
Fosfor, P | 88 mg |
Jern, Fe | 0.085 mg |
Kobber, Cu | 0.01 mg |
Zink, Zn | 0.469 mg |
Jod, I | 24.3 µg |
Mangan, Mn | 0.01 mg |
Chrom, Cr | 0.052 µg |
Selen, Se | 1.3 µg |
Nikkel, Ni | 2.1 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 2.07 g |
Sum monoumættede | 0.862 g |
Sum polyumættede | 0.091 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.024 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.067 g |
Transfedtsyrer, total | 0.139 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 180 mg |
Leucin | 320 mg |
Lysin | 300 mg |
Methionin | 83 mg |
Cystin | 22 mg |
Phenylalanin | 150 mg |
Tyrosin | 150 mg |
Threonin | 140 mg |
Tryptofan | 45 mg |
Valin | 220 mg |
Arginin | 110 mg |
Histidin | 88 mg |
Alanin | 110 mg |
Asparaginsyre | 290 mg |
Glutaminsyre | 640 mg |
Glycin | 67 mg |
Prolin | 310 mg |
Serin | 180 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal