Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 37 kcal | |
Protein, total | 3.4 g | |
total-N | 0.5 g | |
Fedt, total | 0.5 g | |
mættede fedtsyrer | 0.3 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 0 g | |
Kulhydrat, total | 4.5 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 4.5 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 0.8 g | |
Vand | 90.8 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B12-vitamin | 17% |
Jod, I | 16% |
Calcium, Ca | 14% |
Fosfor, P | 14% |
B2-vitamin, riboflavin | 11% |
B3-vitamin, Niacin | 5% |
Pantothensyre | 5% |
Zink, Zn | 4% |
Magnesium, Mg | 4% |
Selen, Se | 3% |
B1-vitamin, thiamin | 3% |
B6-vitamin | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 4.43 RE |
Retinol | 4.25 µg |
β-caroten | 2.2 µg |
D-vitamin | 0.077 µg |
D3 cholecalciferol | 0.077 µg |
E-vitamin | 0.013 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.013 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.039 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.171 mg |
B3-vitamin, Niacin | 0.878 NE |
niacin | 0.078 mg |
tryptofans bidrag | 0.8 mg |
B6-vitamin | 0.042 mg |
Pantothensyre | 0.275 mg |
Biotin | 1.4 µg |
Folat (Folinsyre) | 2.9 µg |
B12-vitamin | 0.34 µg |
C-vitamin | 0.3 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 44.3 mg |
Kalium, K | 156 mg |
Calcium, Ca | 121 mg |
Magnesium, Mg | 12.2 mg |
Fosfor, P | 92 mg |
Jern, Fe | 0.04 mg |
Kobber, Cu | 0.009 mg |
Zink, Zn | 0.42 mg |
Jod, I | 24.3 µg |
Mangan, Mn | 0.008 mg |
Chrom, Cr | 0.052 µg |
Selen, Se | 1.52 µg |
Nikkel, Ni | 0.977 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 0.324 g |
Sum monoumættede | 0.135 g |
Sum polyumættede | 0.014 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.004 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 0.01 g |
Transfedtsyrer, total | 0.022 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 190 mg |
Leucin | 310 mg |
Lysin | 280 mg |
Methionin | 85 mg |
Cystin | 22 mg |
Phenylalanin | 170 mg |
Tyrosin | 150 mg |
Threonin | 140 mg |
Tryptofan | 48 mg |
Valin | 230 mg |
Arginin | 110 mg |
Histidin | 96 mg |
Alanin | 110 mg |
Asparaginsyre | 270 mg |
Glutaminsyre | 650 mg |
Glycin | 64 mg |
Prolin | 330 mg |
Serin | 190 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal