| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 60 kcal | |
| Protein, total | 6.3 g | |
| total-N | 1 g | |
| Fedt, total | 1.8 g | |
| mættede fedtsyrer | 1.2 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 0.5 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 0.1 g | |
| Kulhydrat, total | 4.4 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 4.4 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 1 g | |
| Vand | 86.5 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| B12-vitamin | 29% |
| Calcium, Ca | 23% |
| Fosfor, P | 21% |
| Jod, I | 16% |
| B2-vitamin, riboflavin | 16% |
| B3-vitamin, Niacin | 10% |
| Zink, Zn | 7% |
| Pantothensyre | 6% |
| Selen, Se | 6% |
| Magnesium, Mg | 5% |
| Folat (Folinsyre) | 4% |
| B6-vitamin | 3% |
| B1-vitamin, thiamin | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 16 RE |
| Retinol | 15.3 µg |
| β-caroten | 7.92 µg |
| D-vitamin | 0.085 µg |
| D3 cholecalciferol | 0.085 µg |
| E-vitamin | 0.046 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.046 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.039 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.238 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 1.59 NE |
| niacin | 0.09 mg |
| tryptofans bidrag | 1.5 mg |
| B6-vitamin | 0.046 mg |
| Pantothensyre | 0.31 mg |
| Biotin | 3.5 µg |
| Folat (Folinsyre) | 14 µg |
| B12-vitamin | 0.58 µg |
| C-vitamin | 0.4 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 45.3 mg |
| Kalium, K | 156 mg |
| Calcium, Ca | 195 mg |
| Magnesium, Mg | 15.4 mg |
| Fosfor, P | 134 mg |
| Jern, Fe | 0.07 mg |
| Kobber, Cu | 0.01 mg |
| Zink, Zn | 0.71 mg |
| Jod, I | 24.3 µg |
| Chrom, Cr | 0.052 µg |
| Selen, Se | 2.5 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 1.17 g |
| Sum monoumættede | 0.485 g |
| Sum polyumættede | 0.051 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.014 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0.037 g |
| Transfedtsyrer, total | 0.078 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 360 mg |
| Leucin | 630 mg |
| Lysin | 540 mg |
| Methionin | 190 mg |
| Cystin | 14 mg |
| Phenylalanin | 320 mg |
| Tyrosin | 330 mg |
| Threonin | 260 mg |
| Tryptofan | 90 mg |
| Valin | 440 mg |
| Arginin | 230 mg |
| Histidin | 190 mg |
| Alanin | 220 mg |
| Asparaginsyre | 500 mg |
| Glutaminsyre | 1300 mg |
| Glycin | 140 mg |
| Prolin | 660 mg |
| Serin | 390 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal