Ernæring i Radise, rå

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	12 kcal
Protein, total	0.8 g
total-N	0.1 g
Fedt, total	0.1 g
mættede fedtsyrer	0 g
monoumætt. fedtsyrer	0 g
polyumætt. fedtsyrer	0 g
Kulhydrat, total	2.5 g
kulhydrat, tilgængelig	1.2 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	1.3 g
Alkohol	0 g
Aske	0.7 g
Vand	95.9 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

C-vitamin	44%
Folat (Folinsyre)	7%
Jern, Fe	7%
B6-vitamin	4%
Calcium, Ca	4%
Fosfor, P	4%
Pantothensyre	3%
Kobber, Cu	3%
Zink, Zn	3%
Magnesium, Mg	3%
B2-vitamin, riboflavin	3%
B3-vitamin, Niacin	3%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	1.25 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	15 µg
D-vitamin	0 µg
E-vitamin	0.01 α-TE
alfa-tokoferol	0.01 mg
B1-vitamin, thiamin	0.02 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.04 mg
B3-vitamin, Niacin	0.4 NE
niacin	0.25 mg
tryptofans bidrag	0.15 mg
B6-vitamin	0.06 mg
Pantothensyre	0.184 mg
Folat (Folinsyre)	24 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	33 mg

Mineraler
Natrium, Na	25 mg
Kalium, K	249 mg
Calcium, Ca	35 mg
Magnesium, Mg	9 mg
Fosfor, P	24.2 mg
Jern, Fe	0.6 mg
Kobber, Cu	0.04 mg
Zink, Zn	0.32 mg
Jod, I	1 µg
Mangan, Mn	0.08 mg
Chrom, Cr	1 µg
Selen, Se	0.1 µg
Nikkel, Ni	4 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.025 g
Sum monoumættede	0.013 g
Sum polyumættede	0.043 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.035 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.007 g

Aminosyrer
Isoleucin	23 mg
Leucin	35 mg
Lysin	35 mg
Methionin	7 mg
Cystin	1 mg
Phenylalanin	20 mg
Tyrosin	9 mg
Threonin	24 mg
Tryptofan	9 mg
Valin	38 mg
Arginin	23 mg
Histidin	12 mg
Alanin	37 mg
Asparaginsyre	55 mg
Glutaminsyre	100 mg
Glycin	23 mg
Prolin	22 mg
Serin	27 mg

Andre Rod- og knoldgrøntsager fødevare

Ernæring i Batat, sød kartoffel, rå Ernæring i Fennikel, knold, rå Ernæring i Forårsløg, rå Ernæring i Gulerod, dansk, rå Ernæring i Gulerod, dybfrost Ernæring i Gulerod, importeret, rå Ernæring i Gulerod, uspec., rå Ernæring i Ingefær, rod, rå Ernæring i Jordskok, rå Ernæring i Kartoffel, efterår (oktober til januar), rå Ernæring i Kartoffel, gammel (februar - juni), rå Ernæring i Kartoffel, ny (maj til september), rå Ernæring i Kartoffel, uspec., rå Ernæring i Kinaradise, japanræddike, rå Ernæring i Løg, hakkede, dybfrost Ernæring i Løg, rå Ernæring i Majroe, rå Ernæring i Maniok, cassava, rå Ernæring i Pastinak, rå Ernæring i Peberrod, rå Ernæring i Persillerod, rå Ernæring i Ræddike, rå Ernæring i Rødbede, rå Ernæring i Selleri, rod, rå Ernæring i Skorzonnerrod, rå Ernæring i Yams, rå

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal