Ernæring i Løg, rå

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	46 kcal
Protein, total	1.6 g
total-N	0.3 g
Fedt, total	0.3 g
mættede fedtsyrer	0.1 g
monoumætt. fedtsyrer	0 g
polyumætt. fedtsyrer	0.1 g
Kulhydrat, total	10 g
kulhydrat, tilgængelig	8.1 g
tilsat sukker	0 g
kostfibre	1.9 g
Alkohol	0 g
Aske	0.5 g
Vand	87.7 g
*Udregning af "Energi" er udført således.

Rig på følgende

B6-vitamin	12%
C-vitamin	11%
Folat (Folinsyre)	10%
Fosfor, P	6%
Kobber, Cu	5%
Jern, Fe	4%
B1-vitamin, thiamin	3%
B3-vitamin, Niacin	3%
Magnesium, Mg	3%
Calcium, Ca	3%
Pantothensyre	2%

Daglig anbefaling/gennemsnit pr. 100 g i % - Kilder

Yderligere næringsindhold

Vitaminer	pr. 100 g
A-vitamin	2.5 RE
Retinol	0 µg
β-caroten	30 µg
D-vitamin	0 µg
E-vitamin	0.07 α-TE
alfa-tokoferol	0.07 mg
B1-vitamin, thiamin	0.041 mg
B2-vitamin, riboflavin	0.015 mg
B3-vitamin, Niacin	0.517 NE
niacin	0.2 mg
tryptofans bidrag	0.317 mg
B6-vitamin	0.165 mg
Pantothensyre	0.13 mg
Biotin	0.9 µg
Folat (Folinsyre)	36 µg
B12-vitamin	0 µg
C-vitamin	8.19 mg
L-ascorbinsyre	8.19 mg

Mineraler
Natrium, Na	2.9 mg
Kalium, K	193 mg
Calcium, Ca	22.9 mg
Magnesium, Mg	9.6 mg
Fosfor, P	40.1 mg
Jern, Fe	0.33 mg
Kobber, Cu	0.061 mg
Zink, Zn	0.16 mg
Jod, I	0.9 µg
Mangan, Mn	0.23 mg
Chrom, Cr	0.7 µg
Selen, Se	0.5 µg
Nikkel, Ni	3.55 µg

Fedtopdeling
Sum mættede	0.071 g
Sum monoumættede	0.028 g
Sum polyumættede	0.114 g
Sum n-3 fedtsyrer	0.014 g
Sum n-6 fedtsyrer	0.1 g
Transfedtsyrer, total	0 g

Aminosyrer
Isoleucin	30 mg
Leucin	53 mg
Lysin	50 mg
Methionin	12 mg
Cystin	10 mg
Phenylalanin	35 mg
Tyrosin	18 mg
Threonin	28 mg
Tryptofan	19 mg
Valin	38 mg
Arginin	210 mg
Histidin	18 mg
Alanin	35 mg
Asparaginsyre	93 mg
Glutaminsyre	330 mg
Glycin	33 mg
Prolin	21 mg
Serin	28 mg

Andre Rod- og knoldgrøntsager fødevare

Ernæring i Batat, sød kartoffel, rå Ernæring i Fennikel, knold, rå Ernæring i Forårsløg, rå Ernæring i Gulerod, dansk, rå Ernæring i Gulerod, dybfrost Ernæring i Gulerod, importeret, rå Ernæring i Gulerod, uspec., rå Ernæring i Ingefær, rod, rå Ernæring i Jordskok, rå Ernæring i Kartoffel, efterår (oktober til januar), rå Ernæring i Kartoffel, gammel (februar - juni), rå Ernæring i Kartoffel, ny (maj til september), rå Ernæring i Kartoffel, uspec., rå Ernæring i Kinaradise, japanræddike, rå Ernæring i Løg, hakkede, dybfrost Ernæring i Majroe, rå Ernæring i Maniok, cassava, rå Ernæring i Pastinak, rå Ernæring i Peberrod, rå Ernæring i Persillerod, rå Ernæring i Radise, rå Ernæring i Ræddike, rå Ernæring i Rødbede, rå Ernæring i Selleri, rod, rå Ernæring i Skorzonnerrod, rå Ernæring i Yams, rå

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

Protein: 17 kJ

Fedt: 38 kJ

Kulhydrater: 17 kJ

Kostfibre: 8 kJ

Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal