Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 241 kcal | |
Protein, total | 11 g | |
total-N | 1.8 g | |
Fedt, total | 19.2 g | |
mættede fedtsyrer | 6.7 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 8 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 2.6 g | |
Kulhydrat, total | 5.6 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 5.2 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0.4 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 2.1 g | |
Vand | 62.1 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
K-vitamin | 14286% |
B12-vitamin | 495% |
A-vitamin | 465% |
B2-vitamin, riboflavin | 68% |
Jern, Fe | 62% |
Folat (Folinsyre) | 49% |
Selen, Se | 43% |
B3-vitamin, Niacin | 40% |
C-vitamin | 39% |
Kobber, Cu | 34% |
Pantothensyre | 29% |
Fosfor, P | 25% |
Zink, Zn | 25% |
B6-vitamin | 16% |
B1-vitamin, thiamin | 10% |
Magnesium, Mg | 4% |
Calcium, Ca | 3% |
E-vitamin | 3% |
Jod, I | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 3950 RE |
Retinol | 3950 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0 µg |
D3 cholecalciferol | 0 µg |
E-vitamin | 0.26 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.26 mg |
K-vitamin | 10 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.13 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 1.02 mg |
B3-vitamin, Niacin | 6.4 NE |
niacin | 4.4 mg |
tryptofans bidrag | 2 mg |
B6-vitamin | 0.21 mg |
Pantothensyre | 1.6 mg |
Biotin | 24 µg |
Folat (Folinsyre) | 170 µg |
B12-vitamin | 9.9 µg |
C-vitamin | 29 mg |
L-ascorbinsyre | 29 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 718 mg |
Kalium, K | 170 mg |
Calcium, Ca | 26 mg |
Magnesium, Mg | 12.5 mg |
Fosfor, P | 164 mg |
Jern, Fe | 5.57 mg |
Kobber, Cu | 0.41 mg |
Zink, Zn | 2.5 mg |
Jod, I | 3.1 µg |
Mangan, Mn | 0.17 mg |
Chrom, Cr | 3.2 µg |
Selen, Se | 19.2 µg |
Nikkel, Ni | 1.2 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 6.74 g |
Sum monoumættede | 8.01 g |
Sum polyumættede | 2.61 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.277 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 2.01 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 510 mg |
Leucin | 950 mg |
Lysin | 760 mg |
Methionin | 230 mg |
Cystin | 88 mg |
Phenylalanin | 510 mg |
Tyrosin | 350 mg |
Threonin | 460 mg |
Tryptofan | 120 mg |
Valin | 650 mg |
Arginin | 650 mg |
Histidin | 280 mg |
Alanin | 670 mg |
Asparaginsyre | 920 mg |
Glutaminsyre | 1400 mg |
Glycin | 760 mg |
Prolin | 650 mg |
Serin | 530 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal