Ernæring i Wienerpølse

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 8.39 g
Sum monoumættede 10.7 g
Sum polyumættede 2.28 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.176 g
Sum n-6 fedtsyrer 2.02 g
Transfedtsyrer, total 0.043 g
Aminosyrer
Isoleucin 560 mg
Leucin 970 mg
Lysin 1100 mg
Methionin 280 mg
Cystin 84 mg
Phenylalanin 490 mg
Tyrosin 390 mg
Threonin 490 mg
Tryptofan 110 mg
Valin 690 mg
Arginin 770 mg
Histidin 300 mg
Alanin 840 mg
Asparaginsyre 1100 mg
Glutaminsyre 1800 mg
Glycin 1200 mg
Prolin 1000 mg
Serin 580 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal