| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 466 kcal | |
| Protein, total | 16.3 g | |
| total-N | 2.6 g | |
| Fedt, total | 44 g | |
| mættede fedtsyrer | 15.5 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 18.4 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 4.4 g | |
| Kulhydrat, total | 0 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 0 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 5.7 g | |
| Vand | 34.6 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| B12-vitamin | 85% |
| B3-vitamin, Niacin | 37% |
| B1-vitamin, thiamin | 30% |
| Zink, Zn | 24% |
| Fosfor, P | 23% |
| C-vitamin | 23% |
| Selen, Se | 18% |
| Pantothensyre | 17% |
| B6-vitamin | 16% |
| Jern, Fe | 15% |
| B2-vitamin, riboflavin | 11% |
| D-vitamin | 9% |
| E-vitamin | 7% |
| Kobber, Cu | 6% |
| Magnesium, Mg | 5% |
| Calcium, Ca | 4% |
| Jod, I | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 9 RE |
| Retinol | 9 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 0.69 µg |
| D3 cholecalciferol | 0 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol | 0.138 µg |
| E-vitamin | 0.63 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.63 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.38 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.172 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 5.87 NE |
| niacin | 3.7 mg |
| tryptofans bidrag | 2.17 mg |
| B6-vitamin | 0.21 mg |
| Pantothensyre | 0.92 mg |
| Biotin | 7 µg |
| Folat (Folinsyre) | 5.9 µg |
| B12-vitamin | 1.7 µg |
| C-vitamin | 17 mg |
| L-ascorbinsyre | 17 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 1915 mg |
| Kalium, K | 241 mg |
| Calcium, Ca | 32.5 mg |
| Magnesium, Mg | 16.1 mg |
| Fosfor, P | 149 mg |
| Jern, Fe | 1.31 mg |
| Kobber, Cu | 0.07 mg |
| Zink, Zn | 2.4 mg |
| Jod, I | 4.1 µg |
| Mangan, Mn | 0.27 mg |
| Chrom, Cr | 5.8 µg |
| Selen, Se | 8.1 µg |
| Nikkel, Ni | 3.5 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 15.5 g |
| Sum monoumættede | 18.4 g |
| Sum polyumættede | 4.38 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.38 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 4 g |
| Transfedtsyrer, total | 0 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 680 mg |
| Leucin | 1100 mg |
| Lysin | 1300 mg |
| Methionin | 290 mg |
| Cystin | 160 mg |
| Phenylalanin | 600 mg |
| Tyrosin | 390 mg |
| Threonin | 570 mg |
| Tryptofan | 130 mg |
| Valin | 780 mg |
| Arginin | 910 mg |
| Histidin | 340 mg |
| Alanin | 970 mg |
| Asparaginsyre | 1300 mg |
| Glutaminsyre | 1900 mg |
| Glycin | 1300 mg |
| Prolin | 890 mg |
| Serin | 570 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal