Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 271 kcal | |
Protein, total | 10.5 g | |
total-N | 1.7 g | |
Fedt, total | 23.6 g | |
mættede fedtsyrer | 8 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 10.2 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 2.3 g | |
Kulhydrat, total | 3.6 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 3.3 g | |
kostfibre | 0.3 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 3.3 g | |
Vand | 59 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
C-vitamin | 100% |
Fosfor, P | 35% |
B12-vitamin | 31% |
B3-vitamin, Niacin | 26% |
B1-vitamin, thiamin | 25% |
Selen, Se | 13% |
Zink, Zn | 11% |
Pantothensyre | 9% |
B6-vitamin | 9% |
B2-vitamin, riboflavin | 9% |
Jern, Fe | 8% |
D-vitamin | 7% |
Magnesium, Mg | 5% |
Kobber, Cu | 5% |
E-vitamin | 4% |
Calcium, Ca | 3% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0.56 µg |
D3 cholecalciferol | 0 µg |
25-hydroxycholecalciferol | 0.112 µg |
E-vitamin | 0.34 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.34 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.314 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.13 mg |
B3-vitamin, Niacin | 4.17 NE |
niacin | 2.6 mg |
tryptofans bidrag | 1.57 mg |
B6-vitamin | 0.12 mg |
Pantothensyre | 0.52 mg |
Biotin | 4.8 µg |
Folat (Folinsyre) | 3.7 µg |
B12-vitamin | 0.62 µg |
C-vitamin | 75 mg |
L-ascorbinsyre | 75 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 1065 mg |
Kalium, K | 219 mg |
Calcium, Ca | 26.6 mg |
Magnesium, Mg | 17.3 mg |
Fosfor, P | 228 mg |
Jern, Fe | 0.69 mg |
Kobber, Cu | 0.06 mg |
Zink, Zn | 1.05 mg |
Jod, I | 2.2 µg |
Mangan, Mn | 0.04 mg |
Chrom, Cr | 5.3 µg |
Selen, Se | 6.04 µg |
Nikkel, Ni | 3.5 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 8.03 g |
Sum monoumættede | 10.2 g |
Sum polyumættede | 2.31 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.18 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 2.01 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 490 mg |
Leucin | 790 mg |
Lysin | 790 mg |
Methionin | 200 mg |
Cystin | 67 mg |
Phenylalanin | 400 mg |
Tyrosin | 320 mg |
Threonin | 400 mg |
Tryptofan | 94 mg |
Valin | 550 mg |
Arginin | 570 mg |
Histidin | 290 mg |
Alanin | 590 mg |
Asparaginsyre | 890 mg |
Glutaminsyre | 1500 mg |
Glycin | 710 mg |
Prolin | 660 mg |
Serin | 420 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal