Ernæring i Svinebryst, stegestykke, helt, saltet

Yderligere næringsindhold

Fedtopdeling
Sum mættede 8.12 g
Sum monoumættede 9.37 g
Sum polyumættede 2.47 g
Sum n-3 fedtsyrer 0.2 g
Sum n-6 fedtsyrer 2.27 g
Transfedtsyrer, total 0.1 g
Aminosyrer
Isoleucin 624 mg
Leucin 936 mg
Lysin 1144 mg
Methionin 312 mg
Cystin 85 mg
Phenylalanin 478 mg
Tyrosin 437 mg
Threonin 541 mg
Tryptofan 141 mg
Valin 686 mg
Arginin 770 mg
Histidin 478 mg
Alanin 770 mg
Asparaginsyre 1144 mg
Glutaminsyre 1685 mg
Glycin 666 mg
Prolin 520 mg
Serin 499 mg

*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:

  • Protein: 17 kJ
  • Fedt: 38 kJ
  • Kulhydrater: 17 kJ
  • Kostfibre: 8 kJ
  • Alkohol: 30 kJ

Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal