| Næringsindhold pr. 100 g | ||
| Energi | 515 kcal | |
| Protein, total | 13.9 g | |
| total-N | 2.2 g | |
| Fedt, total | 49 g | |
| mættede fedtsyrer | 18.8 g | |
| monoumætt. fedtsyrer | 22.5 g | |
| polyumætt. fedtsyrer | 3.8 g | |
| Kulhydrat, total | 3.4 g | |
| kulhydrat, tilgængelig | 3.4 g | |
| tilsat sukker | 0 g | |
| kostfibre | 0 g | |
| Alkohol | 0 g | |
| Aske | 5.4 g | |
| Vand | 28.7 g | |
| *Udregning af "Energi" er udført således. | ||
| B12-vitamin | 65% |
| B3-vitamin, Niacin | 26% |
| Fosfor, P | 18% |
| Zink, Zn | 17% |
| Pantothensyre | 15% |
| D-vitamin | 14% |
| Jern, Fe | 12% |
| B2-vitamin, riboflavin | 12% |
| B1-vitamin, thiamin | 11% |
| B6-vitamin | 11% |
| Selen, Se | 11% |
| Kobber, Cu | 9% |
| Nikkel, Ni | 8% |
| Magnesium, Mg | 3% |
| Jod, I | 3% |
| Vitaminer | pr. 100 g |
| A-vitamin | 0 RE |
| Retinol | 0 µg |
| β-caroten | 0 µg |
| D-vitamin | 1.05 µg |
| D3 cholecalciferol | 0.329 µg |
| 25-hydroxycholecalciferol | 0.145 µg |
| E-vitamin | 0.02 α-TE |
| alfa-tokoferol | 0.02 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| B1-vitamin, thiamin | 0.14 mg |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.18 mg |
| B3-vitamin, Niacin | 4.13 NE |
| niacin | 2.3 mg |
| tryptofans bidrag | 1.83 mg |
| B6-vitamin | 0.15 mg |
| Pantothensyre | 0.8 mg |
| Biotin | 3 µg |
| Folat (Folinsyre) | 3 µg |
| B12-vitamin | 1.3 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
| Mineraler | |
| Natrium, Na | 1988 mg |
| Kalium, K | 204 mg |
| Calcium, Ca | 11.1 mg |
| Magnesium, Mg | 10 mg |
| Fosfor, P | 119 mg |
| Jern, Fe | 1.1 mg |
| Kobber, Cu | 0.11 mg |
| Zink, Zn | 1.67 mg |
| Jod, I | 4.1 µg |
| Mangan, Mn | 0.048 mg |
| Chrom, Cr | 12 µg |
| Selen, Se | 5 µg |
| Nikkel, Ni | 24 µg |
| Fedtopdeling | |
| Sum mættede | 18.8 g |
| Sum monoumættede | 22.5 g |
| Sum polyumættede | 3.77 g |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0.272 g |
| Sum n-6 fedtsyrer | 3.5 g |
| Transfedtsyrer, total | 0.089 g |
| Aminosyrer | |
| Isoleucin | 580 mg |
| Leucin | 950 mg |
| Lysin | 1100 mg |
| Methionin | 240 mg |
| Cystin | 140 mg |
| Phenylalanin | 510 mg |
| Tyrosin | 330 mg |
| Threonin | 490 mg |
| Tryptofan | 110 mg |
| Valin | 670 mg |
| Arginin | 780 mg |
| Histidin | 290 mg |
| Alanin | 820 mg |
| Asparaginsyre | 1100 mg |
| Glutaminsyre | 1600 mg |
| Glycin | 1100 mg |
| Prolin | 750 mg |
| Serin | 490 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal