Næringsindhold pr. 100 g | ||
Energi | 275 kcal | |
Protein, total | 15.3 g | |
total-N | 2.4 g | |
Fedt, total | 23.2 g | |
mættede fedtsyrer | 8.2 g | |
monoumætt. fedtsyrer | 10.2 g | |
polyumætt. fedtsyrer | 2.5 g | |
Kulhydrat, total | 0.6 g | |
kulhydrat, tilgængelig | 0.6 g | |
tilsat sukker | 0 g | |
kostfibre | 0 g | |
Alkohol | 0 g | |
Aske | 3.9 g | |
Vand | 56.9 g | |
*Udregning af "Energi" er udført således. |
B3-vitamin, Niacin | 43% |
B1-vitamin, thiamin | 38% |
Fosfor, P | 35% |
C-vitamin | 31% |
B12-vitamin | 27% |
Selen, Se | 18% |
Zink, Zn | 16% |
B6-vitamin | 16% |
Jern, Fe | 10% |
Kobber, Cu | 9% |
B2-vitamin, riboflavin | 8% |
Pantothensyre | 7% |
D-vitamin | 7% |
Magnesium, Mg | 5% |
E-vitamin | 5% |
Nikkel, Ni | 2% |
Vitaminer | pr. 100 g |
A-vitamin | 0 RE |
Retinol | 0 µg |
β-caroten | 0 µg |
D-vitamin | 0.555 µg |
D3 cholecalciferol | 0 µg |
25-hydroxycholecalciferol | 0.111 µg |
E-vitamin | 0.44 α-TE |
alfa-tokoferol | 0.44 mg |
K-vitamin | 0 µg |
B1-vitamin, thiamin | 0.48 mg |
B2-vitamin, riboflavin | 0.115 mg |
B3-vitamin, Niacin | 6.83 NE |
niacin | 4 mg |
tryptofans bidrag | 2.83 mg |
B6-vitamin | 0.21 mg |
Pantothensyre | 0.41 mg |
Biotin | 5.3 µg |
Folat (Folinsyre) | 2.2 µg |
B12-vitamin | 0.54 µg |
C-vitamin | 23 mg |
L-ascorbinsyre | 23 mg |
Mineraler | |
Natrium, Na | 1350 mg |
Kalium, K | 206 mg |
Calcium, Ca | 7.04 mg |
Magnesium, Mg | 16.2 mg |
Fosfor, P | 229 mg |
Jern, Fe | 0.88 mg |
Kobber, Cu | 0.11 mg |
Zink, Zn | 1.59 mg |
Jod, I | 2 µg |
Mangan, Mn | 0.055 mg |
Chrom, Cr | 11 µg |
Selen, Se | 8 µg |
Nikkel, Ni | 6.9 µg |
Fedtopdeling | |
Sum mættede | 8.25 g |
Sum monoumættede | 10.2 g |
Sum polyumættede | 2.48 g |
Sum n-3 fedtsyrer | 0.229 g |
Sum n-6 fedtsyrer | 2.11 g |
Transfedtsyrer, total | 0 g |
Aminosyrer | |
Isoleucin | 780 mg |
Leucin | 1200 mg |
Lysin | 1500 mg |
Methionin | 440 mg |
Cystin | 140 mg |
Phenylalanin | 640 mg |
Tyrosin | 590 mg |
Threonin | 760 mg |
Tryptofan | 170 mg |
Valin | 930 mg |
Arginin | 1000 mg |
Histidin | 470 mg |
Alanin | 960 mg |
Asparaginsyre | 1500 mg |
Glutaminsyre | 2400 mg |
Glycin | 810 mg |
Prolin | 710 mg |
Serin | 710 mg |
*Ved udregning af energifordeling bruges følgende kJ pr. gram:
Udregning af kJ (kilo Joule) til kcal (kilokalorier) er udført således: 1 kJ = 0.2390 kcal